L’alcool affecte-t-il le cholestérol?

Pouvez-vous vraiment porter un toast à votre santé avec un verre de vin rouge quotidien ou une bière? Les gros titres accrocheurs affirment souvent qu’une consommation modérée d’alcool peut abaisser le taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.

Mais avant de mettre le haut sur une bouteille pour célébrer, un mot d’avertissement: La relation entre l’alcool et votre téléscripteur n’est pas si simple, selon le cardiologue interventionnel Leslie Cho, MD.

« Toute déclaration sur les avantages de boire de l’alcool a beaucoup de »si » à côté «  », dit le Dr Cho. « Vous ne devriez certainement pas prendre d’alcool pour réduire votre risque de cholestérol. »

Alors prenez un verre de … eh bien, allons avec de l’eau pour être en sécurité … et parlons-en.

L’alcool peut-il affecter un test de cholestérol?

Absolument. Voici pourquoi.

Une grande partie de l’alcool qui coule dans votre système après avoir renversé un verre trouve son chemin vers votre foie pour une after-party digestive. L’alcool est décomposé dans votre foie et reconstruit sous forme de cholestérol et de triglycérides.

Plus vous buvez, plus vos niveaux de cholestérol et de triglycérides augmentent. Comme vous pouvez l’imaginer, des niveaux élevés de l’un ou l’autre type de cette graisse cireuse ne sont pas exactement souhaitables pour gérer le cholestérol ou une santé optimale.

« Les personnes qui boivent beaucoup d’alcool ont tendance à avoir des triglycérides très élevés », explique le Dr Cho. « Cela peut être une préoccupation parce que des niveaux élevés de triglycérides peuvent augmenter votre risque de diabète, de pancréatite et d’accident vasculaire cérébral. »

Combien c’est trop?

La modération est la clé quand il s’agit d’alcool. Considérez ce conseil des National Institutes of Health (NIH): « Boire moins est mieux pour la santé que de boire plus. »

Alors, où est cette ligne? Les directives diététiques fédérales pour les Américains, 2020-2025 conseillent aux adultes en âge légal de boire de limiter leur consommation d’alcool à deux verres ou moins par jour pour les hommes et à un verre ou moins par jour pour les femmes.

Il ne s’agit pas non plus d’une moyenne quotidienne ou d’un objectif. Au lieu de cela, considérez-le plus comme une limite un jour donné où vous pourriez choisir de prendre une boisson alcoolisée.

Il est également important de définir ce que signifie une « boisson », car tous les alcools ne sont pas identiques. (La taille de la boisson peut certainement varier, aussi, comme le comprend quiconque a hissé un grand garçon.) Une boisson alcoolisée standard est généralement définie comme suit:

• 12 onces de bière ordinaire (5% d’alcool).
• 5 onces de vin (environ 12% d’alcool).
• 1,5 once d’un spiritueux distillé (environ 40% d’alcool, ou 80 preuves).

Y a-t-il des avantages à boire de l’alcool?

Y a-t-il eu des études montrant les avantages potentiels d’un verre de vin rouge ou d’une infusion houblonnée? Oui, reconnaît le Dr Cho. Mais elle met en garde contre le fait de penser que vous améliorez votre santé en renversant une boisson alcoolisée.

Par exemple, prenez les affirmations selon lesquelles l’alcool peut augmenter votre « bon » cholestérol, plus officiellement connu sous le nom de lipoprotéines de haute densité (HDL).

« Certaines données indiquent que le bon cholestérol augmenté par l’alcool est dysfonctionnel », note le Dr Cho. « Donc, vous augmentez peut-être vos niveaux de HDL, mais vous ne voyez peut-être pas de réel avantage. »

Donc, ne vous laissez pas attirer par une brasserie ou un bar à vin avec des affirmations selon lesquelles les libations servent également de toniques de santé. Quels que soient les « avantages » qui peuvent exister de la consommation d’alcool, ils sont éclipsés par des risques accrus de:

• Maladie cardiaque.
• Caresser.
• Certains types de cancer.
• Maladie du foie.