Lorsque vous êtes prêt à mincir, vous voulez que cela se produise maintenant. Mais la plupart des experts de la santé disent que la perte de poids rapide n’est pas la voie à suivre. Cela peut saboter vos objectifs de perte de poids à long terme et peut également nuire à votre santé.
Pourquoi est-il mauvais de perdre du poids rapidement? L’endocrinologue et spécialiste de l’obésité Marcio Griebeler, MD, explique pourquoi lent et régulier gagne la course à la perte de poids – et comment le faire.
Qu’est-ce que la perte de poids rapide?
Il n’y a pas de chiffre magique qui se qualifie de « perte de poids rapide ». Votre poids, votre âge et votre niveau d’activité déterminent ce que ce terme signifie pour vous.
Ne vous inquiétez pas trop du nombre de kilos que vous devriez (ou ne devriez pas) perdre. Au lieu de cela, regardez le régime alimentaire que vous suivez pour perdre du poids. Les régimes extrêmes avec de hautes promesses entrent généralement dans la catégorie « perte de poids rapide ».
« Évitez les régimes super restrictifs parce qu’ils sont difficiles, voire impossibles, à suivre à long terme », explique le Dr Griebeler. « Si le régime alimentaire n’est pas quelque chose que vous pouvez respecter pendant des mois ou des années, c’est probablement un plan de perte de poids rapide. Et ces plans et gadgets ne sont pas un moyen sain et durable de perdre du poids. »
Un objectif plus modéré de perdre 1 à 2 livres par semaine a tendance à avoir plus de succès à long terme.
Risques de perte de poids rapide
Il est difficile de résister à l’attrait d’une perte de poids rapide. Être 10 livres plus léger d’ici la semaine prochaine? Oui, s’il vous plaît. Mais ne cédez pas aux publicités tape-à-l’œil. La plupart du temps, ces régimes sont de mauvaises nouvelles pour votre santé.
Votre métabolisme passe à la vitesse basse
Votre métabolisme est le processus de combustion des calories de votre corps. Et un métabolisme qui est détraqué peut endommager la capacité de votre corps à garder le poids.
« Lorsque vous perdez du poids trop rapidement, votre corps ralentit son processus de combustion des calories », explique le Dr Griebeler. « C’est la façon dont votre corps essaie de s’assurer que vous ne mourez pas de faim. Vous pourriez perdre une bonne quantité de poids tout de suite, mais votre métabolisme passe rapidement en mode survie.
Le changement dans votre métabolisme est une raison clé pour laquelle les gens reprennent du poids après avoir essayé des plans de perte de poids rapide. Lorsque vous revenez à un régime alimentaire régulier, votre métabolisme n’est pas habitué à autant de calories – et les kilos reviennent.
Vous perdez de la masse musculaire
Lorsque vous réduisez considérablement les calories, vous pouvez voir ce nombre sur la balance baisser comme un rocher. Mais ce n’est pas seulement de la graisse que vous perdez. Vous perdez également du muscle.
« Une restriction calorique soudaine et sévère vous fera perdre de la masse musculaire ainsi que de la graisse », explique le Dr Griebeler. « Il est plus difficile de perdre du poids lorsque vous n’avez pas assez de masse musculaire parce que les muscles brûlent beaucoup de calories. »
Une perte de poids plus lente combinée à l’exercice, d’autre part, donne à votre corps le temps de perdre de la graisse tout en conservant votre masse musculaire. Et bonus: vous gardez le pouvoir de combustion des calories de vos muscles intact.
Vous manquez des nutriments importants
Votre corps a besoin d’une certaine quantité de graisses, de protéines et de glucides pour fonctionner. Il a également besoin de toute une gamme de vitamines et de minéraux. Lorsque vous réduisez les calories ou supprimez des groupes d’aliments entiers comme les glucides ou les produits laitiers, vous risquez:
- Problèmes digestifs comme la constipation.
- Fatigue et perte d’énergie.
- Perte de densité osseuse et de force.
- Faible immunité aux maladies.
- Perte de cheveux.
« Il n’y a rien de mal à réduire les calories si vous mangez une variété d’aliments riches en nutriments », explique le Dr Griebeler. « Votre alimentation devrait contenir une grande variété d’aliments sains et entiers. N’essayez pas de couper plus de 500 calories par jour.
Vous arrêterez probablement votre alimentation
Lorsque vous optez pour une perte de poids rapide, vous constaterez peut-être qu’il devient plus difficile – pas plus facile – de continuer à perdre du poids. Quelques semaines plus tard, vous vous sentirez probablement affamé tout le temps. La tentation de ramper dans le lit avec une boîte de biscuits est réelle.
Ne blâmez pas un manque de volonté. Ce sont vos hormones, et ils font exactement ce pour quoi ils ont été conçus.
« Couper trop de calories trop rapidement déclenche des changements hormonaux qui vous donnent envie de manger », explique le Dr Griebeler. « Même une personne très déterminée aura du mal à maîtriser ces hormones de la faim. Ces changements hormonaux rapides vous donnent tellement faim qu’ils vous préparent à l’échec du régime.
Une perte de poids saine (et régulière) devrait être votre objectif
Il n’y a pas de régime unique qui fonctionne pour tout le monde. Mais ces directives générales peuvent vous aider à perdre du poids – et à le garder – d’une manière saine.
Développer vos muscles pendant que vous perdez du poids
Une perte de poids saine ne concerne pas seulement ce que vous mangez. Vous avez besoin d’activité physique si vous voulez un maximum de résultats.
L’exercice cardiovasculaire comme la marche brûle des calories, mais l’entraînement en force est tout aussi important. Lorsque vous soulevez des poids ou faites de l’entraînement en résistance, vous augmentez la masse musculaire. Et quand vous avez plus de masse musculaire, vous :
- Brûlez plus de calories, même au repos.
- Améliorez votre équilibre et réduisez vos risques de chutes.
- Réduisez les douleurs articulaires et les symptômes de l’arthrite afin de pouvoir continuer à bouger et à perdre du poids.
- Renforcez vos os et réduisez votre risque de fractures et d’ostéoporose.
Faire du sommeil une priorité
Avez-vous déjà remarqué que lorsque vous êtes épuisé, vous voulez manger plus? Lorsque vous êtes fatigué, vos hormones de la faim pénètrent et ruinent vos chances de contourner ce beignet. Si vous manquez régulièrement de sommeil, même le meilleur plan de perte de poids vous semblera impossible.
« Visez au moins sept heures de sommeil de qualité chaque nuit », explique le Dr Griebeler. « Si vous avez constamment de la difficulté à dormir, parlez-en à votre médecin. Beaucoup de gens qui ont des troubles du sommeil ne le savent pas – et les troubles du sommeil sont traitables.
Trouver un équilibre
Pensez à votre régime alimentaire et si vous pourriez le faire pour le reste de votre vie. Couper quelques centaines de calories par jour? Faisable. Vous n’aurez plus jamais un bol de crème glacée? Probablement pas.
« Le meilleur régime alimentaire est celui auquel vous vous en tiendrez », explique le Dr Griebeler. « Changer nos habitudes est difficile, mais cela peut être fait. Choisissez un régime qui vous permet d’avoir un morceau de chocolat ou une tranche de pizza occasionnelle. Il est beaucoup plus facile de continuer à faire ce type de plans pendant des mois, voire des années. »
Les résultats rapides sont amusants pendant un certain temps, la gratification instantanée n’est pas la meilleure quand il s’agit de perdre du poids. Allez-y lentement avec la perte de kilos afin que vous puissiez être en meilleure santé aujourd’hui et le rester pour les années à venir.
