Vous ne pouvez pas arrêter le processus de vieillissement, mais vous pouvez contrôler la façon dont vous le faites. La bonne nouvelle est que si vous vous engagez à manger plus sainement, vous pouvez aider à donner un coup de pouce à votre peau. La diététiste, Nicole Hopsecger, Dt.P., explique comment certains nutriments et habitudes alimentaires peuvent contribuer à une peau saine et éclatante.
Facteurs qui affectent votre peau
En vieillissant, il est normal de voir des changements dans notre peau, mais pourquoi? Hopsecger propose quelques raisons.
Stress oxydatif : Le stress oxydatif joue un rôle dans le vieillissement cutané; c’est un processus qui se produit lorsque les radicaux libres causent des dommages à vos cellules. Les radicaux libres sont des produits naturels du métabolisme humain, de l’exposition au soleil et de facteurs liés au mode de vie tels qu’une alimentation hautement transformée, la consommation d’alcool et le tabagisme.
Inflammation: Une inflammation accrue dans votre corps peut avoir un impact négatif sur votre peau. Un régime alimentaire rempli d’aliments transformés peut augmenter l’inflammation totale du corps.
Sécheresse: La sécheresse de la peau se produit lorsque vos cellules sont mal hydratées. Cela fait que les cellules de la peau deviennent plus petites. Le temps sec, certains savons et une exposition excessive au soleil peuvent également causer de la sécheresse.
Changements de style de vie qui aident votre peau
Hopsecger suggère fortement de consulter d’abord un dermatologue pour parler de tout problème de peau que vous pourriez avoir. Mais elle dit qu’il y a d’autres choses que vous pouvez faire pour aider votre teint.
« Portez un écran solaire, réduisez l’alcool, arrêtez de fumer et restez hydraté », conseille Hopsecger. Boire moins d’alcool conduit à moins de radicaux libres produits et moins de dommages cellulaires. Si votre peau est déshydratée, elle dit que boire huit verres d’eau par jour peut aider.
Hopsecger dit également qu’un régime alimentaire plein d’aliments frits, de fast-foods et de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé de votre peau.
« Manger trop de sucres transformés ou raffinés et d’aliments à indice glycémique élevé (produits laitiers, glucides et graisses malsaines) peut en fait provoquer une inflammation de la peau, une irritation et des éruptions cutanées, et peut-être favoriser le vieillissement », dit-elle. Alors, mangez ces aliments avec modération et rappelez-vous: les suppléments ne remplacent pas une alimentation saine.
En mangeant plus de fruits, de légumes, de grains entiers, de noix, de poissons gras et de légumineuses, vous pouvez aider à nourrir votre peau de l’intérieur.
Des nutriments bénéfiques pour votre peau
Les acides gras essentiels tels que les oméga-3 aident vos cellules à rester hydratées. De plus, les oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation dans votre corps. Les antioxydants et les phytonutriments peuvent aider à protéger vos cellules en réduisant les radicaux libres dans votre corps. Alors, quels aliments sont de bonnes sources d’oméga-3, d’antioxydants et de phytonutriments? Voici les 23 aliments à manger pour une peau plus saine de Hopsecger.
23 aliments à manger pour une peau plus saine.
Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 améliorent le cholestérol et combattent l’inflammation. Ils aident également à préserver le collagène dans votre peau et à la garder plus ferme.
« La principale source d’oméga-3 est le poisson », explique Hopsecger. Voici les meilleurs candidats pour le poste:
- Hareng.
- Maquereau.
- Saumon.
- Thon (thon rouge et germon)
- Sardines.
Si vous ne mangez pas de poisson, voici quelques options à base de plantes pour un regain d’oméga-3:
- Graines de lin — Recherchez les graines de lin moulues. Votre corps ne reçoit pas autant de nutriments provenant de graines de lin entières. Mélanger les graines de lin moulues dans des smoothies, du yogourt ou de la farine d’avoine.
- Graines de – Essayez de faire du pudding aux graines de, ajoutez-en à un smoothie ou faites des barres granola maison.
- Noix ou amandes – Atteignez-les au lieu de vos autres noix à grignoter, ou essayez le beurre d’amande avec une banane.
- Edamame – Jetez-les dans une salade ou un sauté.
- Huile de canola ou de soja — L’huile de canola peut être utilisée dans la cuisson, la cuisson au four ou la friture.
Tomates pour le lycopène
Les tomates contiennent du lycopène, un antioxydant qui peut aider à garder votre peau plus lisse. De plus, ils sont faciles à intégrer dans n’importe quoi, comme les salades, les plats d’accompagnement, les sandwichs et les sauces.
Aliments riches en vitamine C
Certains fruits et légumes contiennent non seulement des antioxydants, mais contiennent également des quantités saines de vitamine C. La vitamine C peut aider à combattre les rides. Certains des meilleurs aliments pour la peau qui sont emballés avec de la vitamine C comprennent:
- Agrumes — Oranges, pamplemousses, citrons et limes.
- Poivrons – verts, oranges, rouges ou jaunes – faites votre choix.
- Brocoli – Cuire à la vapeur ou rôtir (oui, rôtir!) pour un côté facile et sain.
- Fraises – Grignotez-les fraîches ou mettez-en dans un simple smoothie.
- Kiwi – Ajoutez-en à votre salade de fruits préférée ou faites des brochettes de légumes pour une touche amusante.
Aliments qui sont de bonnes sources de vitamine E
La vitamine E est un antioxydant qui peut aider à prévenir les dommages cellulaires. Certains des meilleurs aliments pour votre peau qui contiennent de la vitamine E comprennent:
- Amandes – Ajoutez-les à votre arsenal de collations ou faites votre propre mélange de sentiers avec elles.
- Graines de tournesol – Si vous n’êtes pas un fan des coquilles, achetez des graines de tournesol. Jetez-les sur des salades ou ajoutez-les à des produits de boulangerie.
Polyphénols
Vous n’êtes pas familier avec les polyphénols? Ce sont de puissants antioxydants que l’on peut trouver dans une variété d’aliments. Certaines des sources les plus élevées de polyphénols comprennent:
- Thé et café – Une étude a montré que les polyphénols dans le café et le thé vert pourraient aider à prévenir le photovieillissement et l’hyperpigmentation. Soyez simplement conscient de la quantité de caféine que votre système peut gérer, ou choisissez decaf quand vous le pouvez.
- Raisins — Les pépins de raisin, la peau de raisin et le jus de raisin contiennent des polyphénols comme le resvératrol, les acides phénoliques, les anthocyanes et les flavonoïdes.
- Chocolat – Outre les antioxydants et les vitamines, le chocolat (en particulier le chocolat noir) contient des flavanols ou un type de polyphénol. Ils réduisent la texture rugueuse de votre peau et protègent contre les dommages causés par le soleil. Alors, réjouissez-vous de savoir que vous pouvez avoir quelques onces de chocolat par jour! Assurez-vous simplement qu’il contient 60% à 70% de cacao.
« Dans l’ensemble, la meilleure façon de nourrir votre peau est de manger un régime rempli d’aliments à base de plantes et de réduire la quantité d’aliments transformés et d’alcool. Si vous mangez ces aliments recommandés régulièrement, vous vous sentirez peut-être mieux – et votre peau reflétera cela aussi », explique Hopsecger.
