- L’alimentation précoce limitée dans le temps se produit lorsqu’une personne limite son alimentation quotidienne aux 6 à 8 premières heures de la journée.
- Les chercheurs affirment que ce modèle alimentaire peut aider à stabiliser les fluctuations de la glycémie et à réduire le risque de développer un prédiabète.
- Les experts disent que l’une des raisons pour lesquelles une alimentation précoce à durée limitée est efficace est qu’elle permet aux gens d’être physiquement actifs après avoir fini de manger pour la journée.
Une alimentation précoce à durée limitée (TRE) peut améliorer les fluctuations de la glycémie.
C’est selon un étude présenté aujourd’hui à l’Endocrine Society réunion annuelle.
Dans leurs conclusions, qui n’ont pas encore été publiées dans une revue à comité de lecture, les chercheurs rapportent que cette forme de jeûne intermittent peut également réduire la durée pendant laquelle la glycémie est supérieure à la normale.
« Nos recherches montrent qu’une seule semaine de suivi de cette stratégie de régime réduit les fluctuations de la glycémie et réduit le temps pendant lequel la glycémie est élevée au-dessus des niveaux normaux », Dre Joanne Brunoauteur de l’étude et boursier en endocrinologie à NYU Langone Health à New York, a déclaré dans un Déclaration de presse.
« Cela suggère qu’une alimentation précoce à durée limitée peut être une stratégie utile pour les personnes atteintes de prédiabète ou d’obésité pour maintenir leur glycémie dans une plage normale et les empêcher de progresser vers le diabète de type 2 », a-t-elle ajouté.
L’alimentation précoce à durée limitée est une forme d’alimentation qui limite l’alimentation aux seules 6 à 8 premières heures de la journée.
Pour examiner l’impact de cette méthode de régime sur la glycémie, les chercheurs ont développé une étude dans laquelle ils ont comparé une alimentation restreinte précoce avec un régime alimentaire habituel.
Dix participants qui souffraient de prédiabète ou d’obésité ont été répartis soit dans le groupe d’alimentation restreinte précoce où ils ont mangé 80 % de leurs calories avant 13 h, soit dans le groupe de mode d’alimentation habituel, où ils ont mangé 50 % de leurs calories après 16 h.
Ils ont maintenu ce régime pendant 7 jours avant de passer à l’autre méthode pour la semaine suivante.
Les participants à l’étude portaient un glucomètre en continu pendant toute la durée de l’étude. De plus, leur tolérance au glucose a été testée avant le début de l’étude ainsi qu’au jour 7 et au jour 14.
Les chercheurs ont rapporté que le poids des participants était stable pendant les deux semaines complètes de l’étude. Le mode d’alimentation limité au début a conduit à une diminution du temps passé au-dessus de la plage de glycémie normale par rapport au mode d’alimentation habituel.
« Manger la majorité de ses calories plus tôt dans la journée réduit le temps pendant lequel la glycémie est élevée, améliorant ainsi la santé métabolique », a déclaré le Dr Bruno.
Les chercheurs ont déclaré que davantage d’études étaient nécessaires pour déterminer si une alimentation précoce à durée limitée pouvait être utilisée comme stratégie d’intervention efficace pour améliorer la glycémie.
Dr Pouya Shafipourmédecin spécialiste de la médecine familiale et de l’obésité au Providence Saint John’s Health Center en Californie, a déclaré que les résultats de l’étude n’étaient pas surprenants et étayaient ses propres recommandations aux patients.
« Je recommande l’alimentation à durée limitée… depuis 2015. J’ai aussi commencé à la pratiquer moi-même. Des études montrent qu’un jeûne prolongé et une alimentation limitée dans le temps aident à la sensibilité à l’insuline et à la stabilisation de la glycémie. Donc, cela place le corps ou prolonge le niveau de cétose dans lequel nous entrons tard dans la nuit. Ainsi, la cétose, en un sens, stabilise davantage le contrôle de la glycémie et prévient les hauts et les bas, les pics et les vallées de la glycémie.
— Dr Pouya Shafipour, médecin de médecine familiale et de l’obésité
L’alimentation précoce restreinte n’est qu’une forme de jeûne intermittent.
D’autres exemples incluent le régime 5: 2, qui consiste à manger normalement cinq jours par semaine et à ne consommer que 500 à 600 calories deux jours par semaine.
Une autre méthode est le régime 16:8, qui consiste à jeûner pendant 16 heures et à ne manger que dans une fenêtre de 8 heures.
Dr Marilyn Tanendocrinologue à l’Université de Stanford en Californie, affirme qu’un avantage possible à manger la majorité des calories au début de la journée est d’avoir la possibilité d’être actif après avoir mangé.
« En Amérique du moins, nous consommons la majorité de nos calories le soir avec le dîner. Très souvent c’est notre plus gros repas de la journée et puis après on est sédentaire, on s’assoit devant la télé ou l’ordinateur, puis on va dormir, et on ne bouge pas pendant huit heures. Nous n’avons donc pas vraiment l’occasion de faire de l’exercice et d’améliorer la sensibilité à l’insuline après cela », a-t-elle déclaré. Nouvelles médicales aujourd’hui.
« Nous ne comprenons pas entièrement les mécanismes de l’avantage métabolique amélioré de déplacer cette alimentation limitée dans le temps vers plus tôt dans la journée. Mais une possibilité est simplement que nous soyons plus actifs pendant la journée. Et donc si les gens marchent plus, font plus d’activité physique peu de temps après avoir mangé, cela peut améliorer la réponse glycémique », a-t-elle ajouté.
« Cette étude suggère qu’il ne s’agit pas seulement d’une restriction de temps, mais que c’est le moment de cette restriction de temps qui entraîne un avantage significatif. Il n’y a pas eu d’essai randomisé de grande envergure, mais il y a eu d’autres études qui se sont penchées sur cela et il y a eu d’autres études qui ont suggéré qu’une fenêtre temporelle plus précoce… a des avantages métaboliques au-delà du simple fait de le faire plus tard dans la journée.
— Dr Marilyn Tan, endocrinologue
Dr Anne Petersendocrinologue à Keck Medicine de l’USC en Californie, affirme qu’une alimentation limitée dans le temps peut être bénéfique pour la santé cardio-métabolique, mais qu’elle doit être effectuée sous la direction d’un médecin.
« Le corps humain n’est pas destiné à toujours être dans « l’état nourri ». Nous sommes censés avoir des périodes de jeûne et être un peu cétosique (ce qui arrive avec le jeûne) est bon pour le cœur », a-t-elle déclaré. MNT.
« Une alimentation limitée dans le temps est médicalement sans danger sous la direction d’un médecin. Cependant, il est important de ne pas se déshydrater, il est donc bon de boire des liquides non sucrés », a noté Peters.
« Ces approches alimentaires limitées dans le temps semblent mieux fonctionner si les gens sont cohérents, ils doivent donc choisir le meilleur moment pour eux-mêmes. »
