Consommé par les baleines et les pingouins, le krill est un petit crustacé que l’on trouve dans l’océan. Mais le krill peut aussi avoir des avantages pour les humains.
Une alternative possible à l’huile de poisson, le krill contient des acides gras oméga-3 qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque, à combattre l’inflammation et à soutenir la santé du cerveau et du système nerveux.
Alors, devriez-vous prendre de l’huile de krill?
La diététiste Professionnelle Mira Ilic, RD, parle des avantages de l’huile de krill et si elle vous convient.
Qu’est-ce que l’huile de krill?
Alors que le mot krill signifie « petit poisson » en norvégien, les minuscules crustacés ont un gros coup de poing avec leurs sources d’acide docosahexaénoïque (DHA) et d’acide eicosapentaénoïque (EPA), deux acides gras oméga-3 que l’on ne trouve que dans la vie marine.
« La recherche a montré que ces acides gras oméga-3 peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque, ainsi que pour l’inflammation », explique Ilic.
Krill vs huile de poisson
Alors que le krill et l’huile de poisson contiennent tous deux du DHA et de l’EPA, on pense que les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de krill ont une biodisponibilité plus élevée – ou un taux d’absorption dans votre corps – que l’huile de poisson.
Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le DHA et l’EPA trouvés sous forme de molécules appelées phospholipides dans l’huile de krill. Dans l’huile de poisson, le DHA et l’EPA sont stockés sous forme de triglycérides.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la raison exacte pour laquelle l’huile de krill pourrait être absorbée plus facilement.
Avantages de l’huile de krill
Des études ont montré que le krill peut avoir une variété d’avantages pour la santé. Voici quelques façons possibles de vous aider.
Cela peut aider votre cœur
La recherche montre que le krill peut être efficace pour réduire le cholestérol total et les triglycérides. Il peut également augmenter le taux de HDL (bon) cholestérol.
« Nous savons que les triglycérides élevés augmentent le risque de maladie cardiaque », explique Ilic. « Il pourrait y avoir une amélioration du HDL, mais certaines études ont montré une augmentation du LDL, que vous ne voulez pas augmenter. »
Il peut réduire l’inflammation
La recherche montre que les acides gras oméga-3, qui se trouvent dans le krill, peuvent diminuer la pression artérielle chez certaines personnes.
« L’huile de krill pourrait avoir un effet modeste d’abaissement de la pression artérielle », explique Ilic.
L’huile de krill contient également de l’astaxanthine, un pigment que l’on trouve dans les caroténoïdes (c’est aussi ce qui donne au saumon sa couleur rose-rouge). Il a été démontré que l’astaxanthine a également des avantages anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui peut aider à combattre les effets négatifs des radicaux libres sur votre cerveau et votre système nerveux.
Il peut réduire l’arthrite et les douleurs articulaires
Une autre étude a examiné comment l’huile de krill peut réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Ceux qui ont pris 300 milligrammes d’huile de krill chaque jour pendant 30 jours ont constaté une amélioration de la réduction des symptômes et ont utilisé moins de médicaments de secours.
Il peut également aider à soulager la douleur. Une petite étude a donné aux participants souffrant de krill pour douleur légère au genou pendant 30 jours. Les résultats ont montré une réduction significative de la douleur pendant qu’ils étaient debout ou dormaient.
Il peut aider avec les symptômes du syndrome prémenstruel
Pour ceux qui souffrent de syndrome prémenstruel, l’utilisation de de krill peut aider à soulager les douleurs menstruelles et d’autres symptômes. Une étude a comparé l’huile de poisson à l’huile de krill et bien que les deux suppléments aient amélioré les symptômes pour les personnes atteintes de syndrome prémenstruel, les personnes prenant de l’huile de krill avaient besoin de moins de médicaments contre la douleur.
Devriez-vous prendre de l’huile de krill?
Certaines personnes ont noté qu’il y a toujours un goût de poisson, même en prenant le krill. Il y a aussi quelques symptômes mineurs que vous pourriez avoir en prenant de l’huile de krill comme la diarrhée, les maux de tête, les brûlures d’estomac et les maux d’estomac.
« L’huile de poisson et le krill sont connues pour avoir des effets anticoagulants », explique Ilic. « Donc, pour les personnes qui prennent des anticoagulants, consultez votre médecin avant de prendre des suppléments d’oméga-3. »
Et si vous prévoyez de subir une intervention chirurgicale, sautez l’huile de krill. « Les personnes qui vont subir une intervention chirurgicale devraient cesser l’utilisation en raison de l’effet anticoagulant », explique Ilic.
Ilic note que toute personne allergique aux fruits de mer pourrait également avoir des problèmes. Il n’y a pas non plus assez de recherches sur les effets de krill, alors évitez-le pour l’instant si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Assurez-vous de parler à votre médecin avant d’ajouter un supplément. Mais la meilleure façon d’obtenir des oméga-3? De manger des poissons gras d’eau froide comme le saumon, le hareng, le maquereau, la truite et les sardines. Vous pouvez également obtenir des oméga-3 à partir de graines de lin, de graines de et de noix.
« Les études ont des conclusions plus positives lorsque vous obtenez vos oméga-3 à partir de la nourriture elle-même, car il peut y avoir d’autres composants dans les aliments qui agissent ensemble pour obtenir les meilleurs avantages », explique Ilic.
