Les végétariens attrapent-ils le cancer colorectal ?

Selon les résultats d’une étude de 7 ans étudier chez 77 659 personnes, celles qui suivaient un régime végétarien présentaient un risque de CCR de 22 % inférieur à celui des non-végétariens. De même, les résultats d’une autre période de 20 ans étudier sur 10 210 personnes ont constaté une réduction significative du risque de CCR chez les végétariens par rapport aux consommateurs de viande.

Ces régimes sont riches en fibres

Les régimes végétariens sont riche en fibres alimentaires en raison de la forte consommation de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers. Les fibres alimentaires sont un type de glucides que votre corps ne peut pas digérer, mais qui offrent tout de même de nombreux avantages. Selon les recherches, le risque de CCR semble augmenter avec un faible apport en fibres.

En fait, les preuves suggèrent que les régimes riches en fibres, définis comme fournissant plus de 23 grammes de fibres par jour, peuvent réduire le risque de CCR de 12 % et que pour chaque tranche de 7 grammes de fibres consommées par jour, vous pouvez réduire votre risque de CCR de 8 %.

En outre, recherche suggère que l’effet protecteur des fibres peut améliorer ou atténuer les effets anticancéreux d’une forte consommation de viande.

Certains des effets bénéfiques des fibres sur le risque de CCR comprennent :

• Augmentation du poids des selles : Cette aide diluer ou piéger les substances favorisant le cancer, qui finissent par être excrétées au lieu d’être absorbées.
• Temps de transit réduit : Métabolisme des fibres mène à un environnement à faible pH, ce qui entraîne une évacuation plus rapide des selles, ce qui réduit le temps d’exposition de vos cellules intestinales à des substances potentiellement cancéreuses.
• Production d’acides gras à chaîne courte (AGCC) : La fermentation des fibres libère des AGCC — à savoir le butyrate, le propionate et l’acétate — qui améliorer santé intestinale et ont des propriétés anticancéreuses.

Certains contiennent des produits laitiers

Les régimes lacto-végétariens sont un type de régime végétarien qui inclure des produits laitierscomme le lait, le fromage et le yogourt.

UN Revue systématique de 2019 de 29 études chez plus de 22 000 personnes ont constaté une réduction significative du risque de CCR avec des apports plus élevés de produits laitiers par rapport à une consommation plus faible. Les preuves suggèrent leur effets protecteurs contre le CRC proviennent de leurs niveaux élevés de calcium, de vitamine D et d’autres composés bioactifs.

Les propriétés anticancéreuses du calcium comprendre réduire la croissance incontrôlable des cellules cancéreuses, favoriser leur mort et protéger l’ADN des dommages cancérigènes, entre autres.

La vitamine D, présente dans les produits laitiers enrichis, conserve les cellules cancéreuses de se développer et de se propager aux tissus voisins et empêche la croissance des vaisseaux sanguins, ce qui aide à affamer les tumeurs.

En outre, yaourt et autre produits laitiers fermentés ont également été associés à un risque réduit de CCR.

Selon les recherches, les bactéries lactiques contenues dans ces produits peuvent améliorer la composition des bactéries bénéfiques de votre intestin, désactiver et réduire l’absorption des substances favorisant le cancer et réduire l’inflammation intestinale.

Ils évitent les produits carnés rouges et transformés

Étant un régime alimentaire à base de plantes, un régime végétarien évite l’apport de protéines d’origine animale, y compris les viandes rouges et transformées.

Les viandes rouges comprennent :

• du boeuf
• porc
• agneau
• veau
• cheval
• viande de mouton
• chèvre

En revanche, les viandes transformées, telles que les saucisses ou le jambon, sont des viandes qui ont été fumées, séchées, salées ou fermentées pour améliorer leur saveur et prolonger leur durée de conservation.

Plusieurs études ont trouvé une association entre des apports plus élevés de viande rouge et transformée et un plus grand risque de CCR.

Par exemple, selon les résultats d’une étude de 6 ans auprès de 475 581 personnes, ceux qui consommaient en moyenne 76 grammes de viandes rouges ou transformées par jour avaient un 20 % de risque accru de CCR que ceux qui ont maintenu leur apport à un maximum de 21 grammes par jour.

Ils sont généralement faibles en glucides raffinés

Les végétariens concentrent généralement leur apport alimentaire sur des aliments faibles en calories et riches en nutriments tels que les légumes, les légumineuses, les grains entiers et les fruits. Cela peut mener à apports inférieurs d’aliments hautement transformés et de glucides raffinés, riches en sucre.

En choisissant des glucides entiers plutôt que raffinés, les végétariens peut consommer moins de calories que les personnes suivant un régime énergétique plus élevé, ce qui peut aider à contrôler le poids et à réduire les risques de développer l’obésité et le diabète de type 2.

Alors que les études humaines n’ont pas trouvé de lien clair entre la consommation de sucre et le risque de CCR, les chercheurs ont trouvé une association entre Risque de CCR, obésité et diabète.

La recherche suggère que l’obésité augmente les niveaux sanguins d’hormones régulatrices du sucre et de la faim, ainsi que des marqueurs inflammatoires, et réduit les niveaux de composés protecteurs. Cette favorise le développement du CRC en facilitant la croissance incontrôlable des cellules cancéreuses.

En choisissant des aliments plus sains qui vous aident à gérer votre poids, les régimes végétariens peuvent protéger contre le CCR.

En ce qui concerne le végétarisme, il existe un éventail assez large de modèles alimentaires qui vont des plus flexibles aux plus rigides.

Les six principaux types de régimes végétariens comprendre:

• Lacto-végétarien : Cela inclut les produits laitiers mais exclut les œufs et les produits à base de viande.
• Ovo-végétarien : Cela n’inclut pas la viande et les produits laitiers, mais inclut les œufs.
• Lacto-ovo-végétarien : Cela inclut les œufs et les produits laitiers tout en limitant les produits à base de viande.
• Pesco-végétarien : Aussi connu sous le nom de pescatarian, il comprend la consommation de poisson mais limite la consommation d’autres viandes comme la volaille ou le bœuf.
• Flexitarien : Aussi connu sous le nom semi-végétarienil comprend à la fois du poisson et d’autres viandes, mais limite la consommation de ces produits d’origine animale à pas plus d’une fois par semaine.
• Végétalien : Cela n’autorise pas les produits d’origine animale, y compris ceux d’origine animale comme le miel.

Alors qu’il y a plusieurs facteurs impliqués dans l’efficacité des régimes végétariens pour la prévention et le traitement du CCR, tels que la consommation d’œufs, de produits laitiers et de poisson, la recherche suggère que certains types de régimes végétariens peuvent offrir plus de protection que d’autres.

Par exemple, par rapport aux consommateurs de viande, les pescatariens ont un 43 % de réduction des risquestandis que les lacto-ovo-végétariens, les végétaliens et les flexitariens ont respectivement un risque inférieur de 18 %, 16 % et 8 %.

Alors que l’alimentation joue un Rôle critique dans le développement du CCR, ce n’est pas le seul facteur de risque dont vous devez être conscient.

Selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC)les facteurs de risque non modifiables pour le CCR comprennent :

En revanche, les facteurs de risque modifiables ou liés au mode de vie peuvent inclure :

• mode de vie sédentaire
• régime pauvre en fibres et pauvre en fruits et légumes
• régime riche en graisses riche en viandes rouges et transformées
• surpoids et obésité
• consommation d’alcool et de tabac

Alors que les facteurs de risque non modifiables, comme la génétique, sont plus difficiles à contrôler, l’amélioration des facteurs modifiables peut aider à réduire votre risque.

Outre les modifications alimentaires mentionnées ci-dessus, qui se concentrent sur la réduction de la consommation de céréales raffinées et de viandes rouges et transformées tout en augmentant la consommation d’aliments riches en fibres, le CDC recommande de faire au moins 150 minutes d’activité physique d’intensité modérée par semaine.

Cela aidera votre corps à bouger et réduira le risque d’obésité en même temps, deux facteurs qui ont été liés à une incidence plus faible du CRC.

En outre, éviter les boissons alcoolisées peut réduire le risque de cancer. Les personnes assignées à un homme à la naissance devraient viser à limiter leur consommation à deux verres ou moins par jour, et les personnes assignées à une femme à la naissance à un verre ou moins par jour.

Enfin, puisque la consommation de tabac n’est pas seulement liée au développement du CCR, mais également à de nombreux cancers différents dans tout votre corps, la CDC exhorte les fumeurs à faire de leur mieux pour arrêter de fumer et conseille à ceux qui ne fument pas de ne pas commencer.

Les végétariens attrapent-ils un cancer colorectal ?

Oui. Bien que les régimes végétariens aient montré des résultats prometteurs pour réduire le risque de cancer, les végétariens peuvent toujours contracter le CCR, et le risque peut augmenter en raison de circonstances liées au mode de vie, telles que fumer, boire et mener une vie sédentaire.

Les végétariens ont-ils un risque plus élevé de cancer ?

Recherche montre que les personnes qui suivent un régime végétarien pourraient réduire leur risque de cancer de 22 % par rapport aux mangeurs de viande.

Les végétariens sont-ils moins à risque de cancer ?

Selon recherche, les végétariens ont un risque plus faible de CCR. Cela pourrait s’expliquer principalement par les effets protecteurs de leurs choix alimentaires, qui comprennent une consommation plus élevée de fibres et de produits laitiers et une consommation réduite de glucides raffinés et de viandes rouges et transformées.

Un régime à base de plantes peut-il inverser le cancer du côlon?

Les régimes à base de plantes sont associés à de nombreux avantages pour la santé, comme un risque réduit de cancer, de maladie cardiaque et de diabète. Cependant, ils ne peuvent pas inverser le CRC. Néanmoins, selon les recherches, la réduction des viandes rouges et transformées chez les personnes atteintes de CCR peut aider à réduire le risque de récidive du cancer et améliorer la survie globale chez les patients à un stade précoce après un traitement standard.

Le cancer colorectal (CCR) est un cancer lié au mode de vie qui est fortement influencé par vos choix alimentaires. La recherche soutient les régimes végétariens comme un moyen de réduire son risque.

Alors que tous les régimes végétariens peuvent offrir des effets protecteurs en raison de leur forte teneur en fibres et de leur faible apport en viande rouge et transformée, les régimes pescatariens, ceux qui permettent également la consommation de poisson, semblent être ceux qui protègent le plus.

Bien que certains changements alimentaires puissent réduire votre risque de CCR, d’autres facteurs essentiels à prendre en compte incluent le maintien d’un poids modéré, l’exercice et l’évitement de la consommation d’alcool et de tabac.