Comment le jeûne intermittent pourrait inverser la condition

Pour l’étude, les chercheurs ont recruté 72 participants âgés de 38 à 72 ans. Chacun avait un diabète de type 2 depuis 1 à 11 ans et un indice de masse corporelle (IMC) de 19,1 à 30,4.

Pour le contexte, un score d’IMC de 18,5 à 24,9 est considéré comme « sain », tandis qu’un IMC entre 25 et 30 est en surpoids et 30 et plus est obèse. Cependant, le système de notation de l’IMC n’est pas toujours le meilleur indicateur de la santé globale d’une personne.

Les participants ont ensuite été divisés en deux groupes de 36 et ont reçu soit un régime IF, soit une alimentation régulière sans restriction. La période d’intervention a duré 3 mois et comprenait six cycles de 15 jours d’intervention.

Dans chaque cycle, les participants ont reçu un régime de jeûne modifié spécifique pendant 5 jours, au cours duquel ils ont consommé un total de 840 calories au cours des repas du matin, de l’après-midi et du soir. Au cours des 10 jours suivants, ils ont mangé autant qu’ils voulaient de ce qu’ils voulaient, comme le groupe témoin.

Les régimes alimentaires pendant les jours de jeûne modifiés suivaient les directives pour le diabète en Chine et comprenaient des aliments riches en fibres qui étaient des glucides à faible indice glycémique.

Les participants ont été examinés au départ, immédiatement après l’intervention de 3 mois, puis à nouveau lors d’un suivi de 3 et 12 mois. Ils ont continué à prendre leurs médicaments antidiabétiques initialement prescrits tout au long de l’étude et ont maintenu leurs habitudes d’exercice habituelles.

Après l’intervention de 3 mois, 18 des 36 personnes du groupe IF et une personne du groupe témoin n’avaient plus besoin de leurs médicaments pour contrôler leur diabète.

Le poids corporel moyen des participants du groupe à jeun a également diminué de 5,93 kilogrammes (kg), tandis que ceux du groupe témoin ont subi une perte de poids de 0,27 kg.

Les scores de qualité de vie ont également augmenté de manière significative chez les personnes du groupe IF et diminué dans le groupe témoin.

Au suivi de 12 mois, 16 des 36 du groupe à jeun ont maintenu la rémission du diabète. Aucun membre du groupe témoin n’était en rémission.

La perte de poids et la qualité de vie dans le groupe à jeun sont également restées similaires à 12 mois.

Dans l’ensemble, les chercheurs ont noté que les participants à qui on avait prescrit moins de médicaments antidiabétiques au début de l’étude étaient plus susceptibles d’obtenir une rémission du diabète.

Pour comprendre comment le jeûne intermittent peut inverser le diabète de type 2, Nouvelles médicales aujourd’hui parlé avec Courtney PetersonPh.D., professeur associé au Département des sciences de la nutrition de l’Université de l’Alabama à Birmingham.

Le Dr Peterson n’a pas participé à la présente étude, mais a noté que le jeûne intermittent peut inverser le DT2 en aidant les gens à perdre du poids.

« Ce que nous avons appris au cours de la dernière décennie, c’est que si les gens perdent du poids très rapidement – en mangeant l’équivalent d’environ un repas par jour – environ 45% des personnes aux premiers stades du diabète de type 2 sont capables de se débarrasser de tous leurs médicaments et inverser leur diabète. Perdre du poids débarrasse rapidement le corps de la graisse qui s’accumule dans le foie, le pancréas et dans nos muscles, ce qui aide notre pancréas à produire plus d’insuline – ce qui abaisse la glycémie – et aide également le foie et les muscles à réguler notre glycémie. .”

– Courtney Peterson, Ph.D., professeur de sciences de la nutrition

Félicia StegerPh.D., professeur adjoint d’endocrinologie, de diabète et de pharmacologie clinique au centre médical de l’Université du Kansas, non impliqué dans l’étude, a déclaré MNT elle a convenu que la perte de poids est un facteur important pour la rémission du diabète.

Elle a ajouté, cependant, que le jeûne pourrait également affecter le contrôle de la glycémie indépendamment de la perte de poids.

« Les données préliminaires suggèrent que le jeûne intermittent améliore [how] notre pancréas réagit à une glycémie plus élevée en libérant de l’insuline », a noté le Dr Steger.

« Le jeûne intermittent améliore également la sensibilité à l’insuline, ou la façon dont nos cellules réagissent au signal de l’insuline pour éliminer le sucre de la circulation sanguine. »

Lorsqu’on leur a demandé quel type de jeûne intermittent convient le mieux aux personnes atteintes de DT2, Dr Saint Antoine Amofahmédecin-chef, directeur des études et vice-président principal de Community Health of South Florida, Inc. (CHI), non impliqué dans l’étude, a déclaré MNT:

«Je trouve que ce qui est le plus pragmatique et qui fonctionne le mieux pour mes patients, c’est le jeûne de 16 heures. Plus la période de jeûne est longue, plus l’effet sur le diabète est dramatique.

Susan Renda, DNP, MSN, RN, professeur adjoint à la Johns Hopkins School of Nursing, non impliqué dans l’étude, a convenu que quelques jours par semaine de jeûne de 16 heures sont optimaux. Elle a noté, cependant, qu’un jeûne accru risquait de voir le foie produire du glucose et d’élever les niveaux de glucose chez certains.

« Un ajustement des médicaments peut être nécessaire pour éviter une hypoglycémie ou pour répondre aux besoins en fonction d’un régime alimentaire différent les jours de jeûne », a expliqué Renda.

Lorsqu’on lui a posé la même question, Dr Alan Reisinger IIIFACP, un interniste certifié et directeur médical associé de MDVIP, non impliqué dans l’étude, a déclaré MNT :

« En partie en raison des variations individuelles du métabolisme et des préférences personnelles, il n’y a pas une approche qui soit systématiquement meilleure qu’une autre, bien que le régime imitant le jeûne utilisé dans cette étude puisse avoir l’effet le plus dramatique sur la réduction des niveaux d’insuline en raison de sa composition en macronutriments. et une durée de jeûne de 5 jours.

Jesse BakkePh.D., professeur agrégé au Département des sciences fondamentales de la Central Michigan University College of Medicine, non impliqué dans l’étude, a convenu que le type de jeûne intermittent devrait être décidé de personne à personne.

Bakke a déclaré que les personnes atteintes de diabète à un stade plus avancé pourraient ne pas convenir à ce type de jeûne.

« Une autre considération, rarement abordée dans les articles scientifiques fondamentaux, est les risques sous-jacents pour la santé mentale des patients. Certains patients peuvent présenter un risque accru de développer des troubles de l’alimentation. Pour ces raisons, il est difficile d’avoir une recommandation globale en termes de « meilleur » régime de jeûne intermittent et pourquoi je recommande l’avis d’un médecin personnel. »

– Jesse Bakke, Ph.D., professeur adjoint de biochimie, biologie cellulaire et moléculaire

Interrogé sur les limites de l’étude, Dana Ellis HunnesPh.D., MPH, RD, professeur adjoint à la Fielding School of Public Health de l’Université de Californie à Los Angeles et auteur de « Recette de survie« , non impliqué dans l’étude, a déclaré MNT:

«Ils n’ont examiné qu’un seul type de jeûne intermittent. Il s’agissait d’un petit échantillon de population avec un faible IMC et une faible [blood sugar levels] pour commencer, ce qui les rend peut-être plus susceptibles de récupérer que quelqu’un avec un IMC de 35 et [higher starting blood sugar level].

« J’aimerais voir un échantillon plus large de personnes atteintes de cas de diabète de type 2 plus complexes que celui-ci pour une étude plus approfondie. Je serai intéressé de voir leur suivi sur 5 ans », a ajouté le Dr Hunnes.

Eric RavussinPh.D., directeur exécutif associé des sciences cliniques au Pennington Biomedical Research Center, non impliqué dans l’étude, a noté que trois personnes dans l’étude avaient un IMC initial de 24 et que les résultats peuvent donc différer entre les personnes des États-Unis , qui ont souvent un IMC de 33 à 35 au début des interventions.

Dr Puja UppalDO, MA, médecin de famille certifié par le conseil d’administration et fondateur et médecin-chef de Think Healthy, non impliqué dans l’étude, a déclaré MNT:

« Mon processus de réflexion ici est que le diabète de type 2 est une maladie cardiométabolique qui implique de nombreux systèmes corporels – reins, yeux, cœur. Pour qu’une intervention sur le diabète soit efficace, il est important que l’intervention améliore non seulement sa glycémie, mais qu’elle réduise également le fardeau de la maladie liée au diabète. Nous devons voir si une intervention sur le diabète a réellement amélioré la mortalité globale d’une personne et réduit les événements cardiaques indésirables majeurs chez les personnes atteintes de diabète.