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Maman de deux enfants et titulaire d’un doctorat en nutrition périnatale, je suis connue comme « l’experte des formules pour bébés » — ici pour aider à démystifier le processus de choix d’une formule et les ingrédients qui comptent vraiment.
Se tenir dans l’allée des préparations pour nourrissons pour la première fois peut donner l’impression de jouer à la roulette russe.
Je connais de première main l’intensité écrasante de ce choix et l’ampleur des enjeux. Nous parlons de la nutrition et du confort de votre précieux bébé ! Être parent est déjà assez difficile – et puis vous vous retrouvez dans l’allée des formules.
De nombreux parents avouent être anxieux quant à la manière de choisir une formule. Peut-être qu’ils sont totalement dépassés par les choix. Ou ils ont essayé une formule et se demandent si cela cause des troubles digestifs à leur bébé. Ou l’allaitement ne fonctionne pas comme ils l’avaient espéré, et ce n’est pas ce à quoi ils s’attendaient.
Aucun parent ne mérite toute cette anxiété liée à l’alimentation. Alors d’abord, respirez profondément. Il n’y a pas de mauvais choix ! Il n’y a pas de formule parfaite. Il n’y a pas de « mauvaise » formule. Il existe simplement différentes options dans les catégories d’ingrédients. Comprendre ces options vous aidera à faire un choix en fonction de votre bébé unique.
Les protéines, les glucides et les lipides constituent 98 % des préparations pour nourrissons. Les protéines et les glucides ont le plus d’impact sur le confort de votre bébé lors de la digestion, je recommande donc toujours aux parents de choisir une formule basée sur ces ingrédients.
Vous pouvez littéralement ignorer le devant de l’étiquette de la formule. Quel soulagement! Ces étiquettes regorgent de messages concurrents. Des mots comme « sensible » et « doux » ne sont pas réglementés et ne veulent rien dire.
Au lieu de cela, retournez la boîte et regardez la liste des ingrédients. Concentrez-vous sur les premiers ingrédients avant la longue liste de « moins de 2 % » de vitamines et de minéraux. Ces premiers ingrédients vous diront quel type de protéines et de glucides sont utilisés dans cette formule.
Oui, il existe des formules à base de produits laitiers et à base de soja. Mais la question la plus importante sur la digestion est la suivante : Quelle est la GROSSE quantité de protéines que votre bébé boit ?
Formule protéinée standard (pleine grandeur)
Les formules standard ne décomposent pas du tout les protéines. Ils ont exactement la taille qu’ils avaient lorsqu’ils sont sortis de la vache ou du soja. Cette taille est grande. Les protéines de lait de vache et de soja sont beaucoup plus grosses que les protéines de lait maternel. Si c’était une voiture, ce serait un camion monstre.
Vous verrez des protéines pleine grandeur sur la liste des ingrédients comme : « lait écrémé », ou « isolat de protéine de lait », ou « protéine de lactosérum » (un composant de la protéine de lait de vache), ou « isolat de protéine de soja » dans les formules à base de soja. Ces formules sont les formules standard avec des protéines pleine grandeur.
La plupart des bébés en bonne santé supportent très bien ces grosses protéines ! Cependant, ils nécessitent plus de travail digestif pour être absorbés.
Formule protéinée partiellement hydrolysée
Les protéines partiellement hydrolysées sont plus petites. Hydrolysé signifie littéralement « brisé ». Les protéines des formules partiellement hydrolysées sont décomposées pour être de plus petite taille, plus proches de la taille des protéines du lait maternel. Si ces protéines étaient une voiture, elles seraient une Honda Civic.
Sur la liste des ingrédients, vous verrez la mention « partiellement hydrolysée » devant la protéine. Par exemple, Enfamil Gentlease est une formule partiellement hydrolysée et la liste des ingrédients comprend du «lait écrémé partiellement hydrolysé».
La seulement Le vrai moyen de savoir si une formule est partiellement hydrolysée est de rechercher ces mots sur la liste des ingrédients. Par exemple, Soja Bon Départ Gerber la formule est une protéine partiellement hydrolysée, qui est différente de la protéine de soja pleine grandeur dans Enfamil ProSobee et Isomil de soya Similac.
Étant donné que les protéines partiellement hydrolysées nécessitent moins de digestion pour être absorbées, elles peuvent constituer un bon choix pour certains nouveau-nés ou nourrissons qui éprouvent de l’inconfort à digérer les protéines de taille normale ou qui ont des antécédents de problèmes digestifs.
Formule protéinée entièrement hydrolysée
Les protéines entièrement hydrolysées sont minuscules. Si vous pouvez partiellement hydrolyser une protéine, alors (vous l’avez deviné) vous pouvez entièrement hydrolyser une protéine ! Dans notre analogie avec la voiture, les protéines entièrement hydrolysées ressemblent davantage à une planche à roulettes.
Les protéines entièrement hydrolysées sont également hypoallergéniques. Ces morceaux de protéines sont si petits qu’ils ne déclencheront pas d’allergie chez un enfant allergique aux protéines de lait de vache pleine grandeur. Vous verrez clairement le mot « hypoallergénique » sur le devant de la boîte.
Ces préparations sont destinées aux nourrissons allergiques au lait de vache ou aux bébés qui ont eu de graves problèmes digestifs. Mais ce ne sont pas des problèmes courants. Pour cette raison, les formules entièrement hydrolysées sont suffisamment spécialisées pour que vous ne devriez pas simplement les essayer sans qu’un médecin ne le recommande spécifiquement.
Le lactose est la source de glucides du lait maternel et tous les bébés en bonne santé sont capables de digérer le lactose. Si votre bébé en bonne santé commence à prendre du lait maternisé pour la première fois, je vous conseille de commencer par un lait maternisé à base de lactose et de voir comment ça se passe.
Il y a des raisons pour lesquelles certains bébés s’épanouissent avec une préparation à teneur réduite en lactose. Les bébés qui sont nés tôt ou qui ont des voies digestives immatures ou irritées peuvent fabriquer moins d’enzyme qui digère le lactose.
Les bébés qui se remettent d’une diarrhée ou les bébés qui consomment depuis longtemps des préparations à faible teneur en lactose auront également moins d’enzymes digérant le lactose et pourraient être plus à l’aise avec une préparation à teneur réduite en lactose.
Si le lactose est retiré d’une préparation, d’autres glucides doivent être ajoutés pour s’assurer que les bébés obtiennent suffisamment d’énergie glucidique. Il n’y a que deux autres glucides suffisamment petits pour que les nourrissons puissent bien les digérer. Ce sont le saccharose (sucre de table) et les sucres de glucose.
Bien que les deux soient considérés comme sûrs pour les bébés, ma préférence personnelle est les sucres de glucose. Il existe plusieurs types de sucres de glucose différents utilisés dans les formules de nos jours, y compris le sirop de maïs, les solides de sirop de maïs, le sirop de riz brun, le sirop de glucose et la maltodextrine.
La seule façon de savoir si une formule est réduite en lactose est de rechercher ces autres sources de glucides dans la liste des ingrédients.
La variété d’options de protéines superposées à la variété d’options de glucides entraîne le grand nombre de formules qui vous submergent chez Target. Mais maintenant, vous savez comment choisir votre formule en fonction des ingrédients protéiques et glucidiques.
Priorisez d’abord votre choix de protéines, car les protéines sont le facteur le plus susceptible d’affecter la digestibilité et le confort. Parmi les options avec la source de protéines que vous recherchez, choisissez la formule avec le mélange de glucides le plus proche de ce que vous voulez. Alors essayez-le.
Vous avez pris votre décision sur la base de la science. Si vous devez modifier des formules à l’avenir, vous savez comment sélectionner votre prochaine formule de la même manière. C’est le mieux que vous puissiez faire.
Je ne saurais trop insister sur le fait qu’il n’y a pas de formule « parfaite ». Chaque bébé est unique ! Cela signifie que la « meilleure » formule pour votre bébé est probablement totalement différente de la « meilleure » formule pour l’enfant de votre voisin ou votre célébrité préférée.
Si vous souhaitez commencer ou changer de formule, parlez-en à votre pédiatre. Voici quelques suggestions qui pourraient faciliter cette conversation.
Si votre bébé a des reflux
Le reflux acide – ou les crachats chroniques – est rude ! Il n’y a malheureusement pas de pilule magique pour le faire disparaître. Mais vous pourriez envisager une formule à haute teneur en lactosérum.
Les protéines du lait se divisent en deux catégories : le lactosérum et la caséine. Les protéines de lactosérum restent liquides dans l’estomac et se vident donc plus rapidement de l’estomac. Enfamil Infant est une formule protéinée pleine grandeur qui contient 60 % de lactosérum — la plus grande quantité de lactosérum dans la catégorie des protéines pleine grandeur.
Gerber Bon départ GentlePro, Gerber Bon départ SootheProet Similac Pro-Confort Total sont toutes des formules de la catégorie partiellement hydrolysées qui sont chacune à 100% de lactosérum.
Vous pouvez également envisager une formule épaissie pour le reflux acide. Enfamil RA ajoute des épaississants à la formule afin que la gravité travaille avec le bébé pour aider à garder le contenu dans l’estomac.
Ces formules sont chacune des formules protéiques pleine grandeur qui sont principalement des protéines de caséine. Ainsi, les formules épaissies peuvent potentiellement aider les symptômes de reflux pour une raison différente de celle des formules à prédominance de lactosérum.
Si vous souffrez d’eczéma de bébé
Formule protéinée partiellement hydrolysée
Enfamil Gentlease et Enfamil Réguline utilisez un mélange partiellement hydrolysé de deux types de protéines présentes dans le lait de vache – les protéines de lactosérum et de caséine. L’un n’est pas meilleur que l’autre. Ils sont juste différents, et différents bébés peuvent prospérer l’un par rapport à l’autre.
Donc, si vous commencez par Gerber Bon départ GentlePro et les choses s’améliorent, mais vous pensez que votre bébé peut être encore plus à l’aise, alors envisagez d’essayer Enfamil Gentlease pour voir si cette différence de source de protéines aide votre bébé à digérer plus facilement.
Si votre bébé est constamment constipé
Si votre bébé souffre vraiment de constipation, demandez à votre médecin de passer à une formule qui ne contient pas d’huile de palme.
L’huile de palme peut rendre les selles des bébés plus fermes et
Les ingrédients supplémentaires sont… eh bien, extra. Cet article s’est concentré sur les principaux ingrédients (protéines et glucides) car ils ont le plus d’impact sur la digestion.
Cependant, nous avons tous remarqué que la plupart des formules marketing se concentrent sur tous les autres ingrédients sexy et supplémentaires (DHA, MFGM, lactoferrine, HMO…. pour n’en nommer que quelques-uns). Bien que ce soient tous agréables à avoir, ce sont tous des extras non essentiels. Et ils ne seront pas le facteur décisif pour que votre bébé entre ou non à Harvard.
Lors de l’examen de ces extras, je suggère aux parents de se concentrer d’abord sur la recherche d’un mélange de protéines et de glucides qui garde leur bébé confortable et heureux.
Une fois là-bas, s’il y a une option avec ce mélange et quelques extras sexy, et vous pouvez facilement vous le permettre… allez-y ! Si ces ingrédients sont hors de votre fourchette de prix, alors n’y pensez plus.
Vous savez maintenant que les ingrédients doivent être le facteur numéro un dans le choix d’une formule. Si vous pouvez trouver les ingrédients de vos rêves dans une formule de marque maison… célébrez ! C’est ce que j’appelle l’argent de la chaussure ! Mais soyons honnêtes, nous savons tous les deux que vous le dépenserez en couches.
De même, les ingrédients biologiques sont souhaitables pour de nombreuses familles. Cependant, les ingrédients comptent plus. Si les protéines pleine grandeur rendent votre bébé mal à l’aise et qu’il dort moins, une formule protéinée biologique pleine grandeur n’est pas le meilleur choix pour votre bébé unique. Les ingrédients sont tout ce qui compte.
Si vous changez de formule, je recommande toujours d’aller lentement. Pendant quelques jours, diminuez lentement la quantité d’ancienne formule dans chaque bouteille à mesure que vous augmentez la quantité de nouvelle formule.
Ceci est particulièrement important si la nouvelle formule contient une plus grande quantité de protéines ou plus de lactose. Votre bébé devra produire plus d’enzymes digestives pour digérer des protéines plus grosses et plus de lactose.
Ne vous inquiétez pas, votre bébé est une rock star, il peut tout à fait le faire. Mais leur donner quelques jours pour augmenter ces enzymes aidera la transition à se dérouler plus en douceur.
Surtout, aimez votre bébé et vous-même. Tous les bébés ont des gaz. Tous les bébés s’agitent. Votre bébé est-il aimé, nourri et soigné ? Alors vous faites un travail incroyable. Soyez gentil avec vous-même. Faites confiance à votre intuition… et soyez parent !
Comment savoir quelle préparation convient à mon bébé?
La bonne nouvelle est que, selon le PAA, toutes les formules vendues aux États-Unis doivent répondre aux normes de la FDA et doivent fournir une nutrition adéquate à votre bébé. La
Aussi intimidant que cela puisse être, trouver la bonne formule pour votre bébé individuel est souvent un processus d’essais et d’erreurs. Si votre bébé a une allergie connue aux protéines du lait, des coliques, des gaz ou d’autres problèmes spécifiques, vous pouvez commencer avec une formule conçue pour ces problèmes et voir comment votre bébé réagit.
Sinon, vous pouvez choisir une formule qui correspond à votre budget et à vos préférences en matière d’ingrédients et voir comment votre bébé la tolère.
Les choses à surveiller lorsque votre bébé commence une nouvelle formule incluent :
- changements dans le rythme du sommeil
- changements dans les selles
- agitation diurne
- cracher
- acceptation des bouteilles
Si vous ne savez pas par où commencer, appelez votre pédiatre et demandez une recommandation.
Quelle est la formule la plus proche du lait maternel ?
En réalité, aucune formule ne peut imiter complètement le lait maternel humain. Cependant, les progrès scientifiques et nutritionnels ont parcouru un long chemin ces dernières années, et il existe d’excellentes options disponibles.
Les formules vendues aux États-Unis doivent être approuvées par la FDA et répondre aux besoins nutritionnels de votre bébé pendant la première année de sa vie, à condition que votre bébé n’ait pas de condition médicale particulière.
D’une manière générale, la formule avec des ingrédients les plus similaires au lait maternel humain est Similac 360 Total Care. Cette formule contient un nombre sans précédent de cinq HMO, qui sont des prébiotiques présents dans le lait maternel qui devraient aider les bébés à digérer et à absorber les nutriments.
La formule contient également du DHA (que l’on trouve en quantités variables dans le lait maternel), de l’ARA, des glucides, des lipides et des vitamines destinés à imiter ceux que l’on trouve dans le lait maternel.
Cependant, cette formule contient des protéines de lait de vache qui ne sont pas hydrolysées, elles sont donc encore un peu plus grosses que les protéines présentes dans le lait humain. Une formule à haute teneur en lactose et en protéines de lactosérum partiellement hydrolysées, telles que Gerber GoodStart Gentle Propeut mieux imiter la digestibilité du lait maternel humain.
Quelle est la formule la plus recommandée ?
Les préparations à base de lait de vache, telles que Similac Advance et Gerber GoodStart GentlePro, sont parmi les plus recommandées.
Souvent, les cabinets de pédiatres reçoivent des échantillons gratuits des formules Similac et Enfamil, de sorte que ceux-ci ont tendance à figurer parmi les produits les plus recommandés.
Ces entreprises ont une longue histoire de recherche et de production de préparations pour nourrissons de qualité. Ils offrent également de nombreux types à essayer (tels que des formules de protéines de lait de vache pleine grandeur, des formules avec des protéines partiellement décomposées et des formules hypoallergéniques).
Cependant, il convient de noter que les ingrédients d’une formule sont beaucoup plus importants que la marque, ou même le nombre de personnes qui recommandent la formule. Si vous faites quelques recherches (comme lire cet article !) et lisez les étiquettes des ingrédients sur le contenant, vous serez sur la bonne voie pour choisir une excellente formule pour votre bébé.
Votre pédiatre pourra également vous donner une recommandation plus spécifique pour votre tout-petit.
Bridget Young, PhD, CLC, est professeure adjointe de pédiatrie à l’Université de Rochester, où elle étudie l’impact de la variation de la composition du lait maternel et des ingrédients des préparations pour nourrissons sur la croissance et le développement du nourrisson. En tant que fondateur de BabyFormulaExpert.com, elle a aidé d’innombrables familles à résoudre des problèmes de tolérance au lait maternisé, les aidant à trouver la solution d’alimentation parfaite pour leur bébé. Vous pouvez en savoir plus sur le travail direct avec le Dr Young ici.
