Vous avez probablement entendu la phrase : « Vous êtes ce que vous mangez. » Et devinez quoi? Le vieil adage est assez précis lorsque vous considérez que votre santé intestinale a un impact considérable sur votre santé physique globale, votre immunité, votre risque de maladies chroniques, votre santé mentale et plus encore.
Mais comment ces liens sont-ils établis entre votre intestin et le reste de votre corps, et que signifie réellement la santé intestinale? Plongeons-nous dans le vif du sujet.
Qu’est-ce que la santé intestinale?
Votre tractus gastro-intestinal (GI) (également connu sous le nom de tube digestif) est la plus grande partie de votre système digestif. Composé d’une série d’organes creux connectés qui vont de votre bouche à votre anus (pensez-y comme un long tube), il comprend votre œsophage, votre estomac, votre intestin grêle et votre gros intestin. Lorsque vous mangez des aliments ou buvez des liquides, votre corps décompose ces éléments en nutriments (glucides, protéines, lipides, vitamines, etc.) lorsqu’ils traversent votre tube digestif.
Ces nutriments sont ensuite utilisés pour alimenter les différents cycles et processus biologiques de votre corps. Vous devez consommer des nutriments pour rester en vie. Et lorsque ces nutriments sont décomposés, les micro-organismes vivant à l’intérieur de votre intestin grêle et gros intestin se mettent au travail pour utiliser ces nutriments. Ainsi, votre santé intestinale fait référence à la santé de l’ensemble de votre système digestif et à la santé des micro-organismes vivant dans votre tube digestif.
Besoin de plus d’informations ? Voici un tour d’horizon des histoires pour vous aider à démarrer:
Contrôle intestinal
Selon Gail Cresci, PhD, RD, chercheuse en maladies digestives et diététiste professionnelle, et Kristin Kirkpatrick, RD, il y a plus de 100 billions de microbes à l’intérieur de votre corps, dont beaucoup vivent à l’intérieur de votre intestin grêle et gros. Cette zone, connue sous le nom de microbiome intestinal, joue un rôle dans la capacité de votre corps à digérer les aliments, à métaboliser les nutriments et à réduire l’inflammation.
Des choses plus étranges
Cette histoire du gastro-entérologue Bret Lashner, MD, résume neuf faits étranges que vous ne saviez peut-être pas sur votre intestin, comme comment votre acide gastrique est assez fort pour brûler votre peau et comment vous avez des détergents dans vos intestins. Qui l’aurait deviné ?
Pouvoir probiotique
L’équilibre est la clé, surtout lorsqu’il s’agit de s’assurer que vous avez suffisamment de bonnes bactéries pour contrer les mauvaises bactéries dans votre intestin. Les probiotiques ne sont que cela: ce sont des microbes bénéfiques qui soutiennent le nombre de bonnes bactéries que vous avez afin qu’ils puissent faire le travail. Vous trouverez des probiotiques dans les aliments et les suppléments, mais vous trouverez également des probiotiques spécifiques qui peuvent aider avec des conditions spécifiques. Le Dr Cresci explique comment choisir les bons probiotiques pour vous.
Préparation du terrain
Les prébiotiques sont une toute autre chose. Si vous considérez les probiotiques comme des animaux de ferme qui produisent une variété de produits qui fonctionnent pour vous, alors les prébiotiques sont les aliments et les nutriments qui gardent vos animaux de ferme (dans ce cas, de bonnes bactéries) en bonne santé et forts. Cette introduction sur les prébiotiques décompose davantage cette explication avec l’aide du Dr Cresci.
Aliments fermentés
Les aliments fermentés comme le kombucha, les cornichons, la choucroute, le kimchi et même le yogourt peuvent aider à renforcer votre microbiome intestinal. Le Dr Cresci nous donne cinq façons dont les aliments fermentés aident à contrôler votre intestin.
Ugh, ce gonflement
Vous pouvez ressentir une accumulation de gaz comme sous-produit de votre microbiote intestinal décomposant tous les nutriments que vous avez consommés. C’est pourquoi vous voudrez peut-être marcher doucement dans le territoire des probiotiques et des fibres, ou vous finirez par vous sentir ballonné et gazeux. Heureusement, Beth Czerwony, RD, a cette liste d’aliments qui aident à adoucir votre ballonnement.
Eaux agitées
Nous ne saurions trop insister sur ce point : plus vous êtes stressé, plus vous risquez de nuire à votre système immunitaire et à votre santé physique et mentale en général. De plus, votre microbiome intestinal est responsable de 70% à 80% de votre système immunitaire. La diététiste nutritionniste Courtney Barth, RDN, explique comment la consommation de ces aliments aide à réduire l’inflammation et les niveaux de cortisol dans votre corps, qui ont tous une part dans le stress, afin que votre système immunitaire puisse être maintenu.
Crampe votre style
Il est important de garder les choses en mouvement, surtout lorsque vos aliments ont encore un long chemin à parcourir avant d’être complètement transformés. Mais si vous êtes constipé, vous pourriez ressentir une sauvegarde qui entraîne des crampes ou des douleurs intenses à l’estomac. Ces remèdes maison de la gastro-entérologue Samita Garg, MD, peuvent aider à la constipation en gardant votre intestin heureux et en vous assurant de rester régulier.
Détresse abdominale
La fonction de votre intestin est vaste, alors bien sûr, quand quelque chose ne va pas, il peut être difficile de dire exactement ce qui cause des problèmes. Si vous avez des problèmes avec votre système digestif ou ressentez de la douleur, vous devriez consulter un fournisseur de soins de santé pour des tests et un traitement spécifiques à votre cas – mais cette histoire sur les troubles de la digestion du gastroentérologue Brian Baggott, MD, peut vous aider à analyser certains détails sur ce qui pourrait vous causer de l’inconfort.
La ligne d’arrivée
Comprendre comment fonctionne votre microbiome intestinal – et ce qui l’aide à mieux fonctionner – peut être incroyablement accablant au début. Mais ces petites étapes pour améliorer votre tube digestif de la gastroentérologue Christine Lee, MD, peuvent aller un long chemin si vous faites un effort investi pour avoir des habitudes alimentaires plus saines.
