Le système digestif humain est le moyen par lequel les tissus et les organes reçoivent des nutriments pour fonctionner. Le système décompose les aliments, en extrait les nutriments et les convertit en énergie.

Le tube digestif commence ce processus involontaire une fois que la nourriture est consommée. La salive commence la décomposition des aliments et d’autres enzymes du tube digestif prolongent ce processus. Au fur et à mesure de la digestion, les aliments sont propulsés d’un organe à l’autre par des contractions musculaires appelées péristaltisme.

Les plus grandes parties du système digestif comprennent :

  • Œsophage: Un organe tubulaire creux dans la région du cou et de la poitrine qui relie la bouche à l’estomac. Ici, les muscles propulsent les aliments vers l’estomac.
  • Estomac: Grand organe qui contient et digère les aliments grâce à un cocktail d’enzymes et d’acides. La nourriture reste ici pendant deux à huit heures.
  • Foie: Cet organe aide à filtrer les toxines du sang et produit la bile, qui aide à décomposer les protéines, les glucides et les graisses.
  • Vésicule biliaire: Cet organe semblable à un sac stocke la bile produite par le foie et la libère ensuite si nécessaire.
  • Pancréas: Cet organe produit de l’insuline, qui aide au métabolisme des sucres.
  • Intestin grêle: L’intestin grêle reçoit la nourriture de l’estomac et commence à décomposer la nourriture tout en absorbant la majorité de ses nutriments.
  • Gros intestin: Cet organe est rempli de milliards de bactéries inoffensives qui transforment les aliments en excréments tout en éliminant l’eau et les électrolytes pour l’usage du corps.
  • Rectum: Au bout du gros intestin, ce petit espace est une zone de stockage temporaire des matières fécales.
  • Anus: Il s’agit de l’ouverture externe du rectum, par laquelle les matières fécales sont expulsées.

La connexion entre tous ces organes et leurs fluides nécessite un équilibre délicat qui peut facilement être perturbé par de nombreux facteurs, notamment l’alimentation, le stress, la maladie, etc.

Les problèmes digestifs courants incluent :

  • Indigestion
  • Diarrhée
  • Constipation
  • Reflux d’acide
  • Intoxication alimentaire
  • Flatulence
  • Syndrome du côlon irritable (IBS)

D’autres problèmes sont liés à des affections graves qui affectent des parties du système digestif, notamment :

  • Maladie coeliaque
  • Hépatite
  • la maladie de Crohn
  • Reflux gastro-oesophagien (RGO)
  • Diabète
  • Cirrhose du foie
  • Cancers : colorectal, de l’estomac, du pancréas, de l’intestin et du foie

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