Dans la quête d’une solution miracle de perte de poids, certains Américains ont tourné leur attention vers les probiotiques. Certains croient que les suppléments probiotiques – qui soutiennent les bactéries amicales qui vivent naturellement dans l’intestin – peuvent les aider à perdre des kilos en trop.
Les probiotiques sont-ils l’outil de perte de poids que nous attendions? Gail Cresci, PhD, RD, chercheuse et experte du microbiome intestinal, explique.
Comment tout a commencé
Il y a des années, les scientifiques ont découvert que la composition des bactéries intestinales amicales (connues sous le nom de microbiote intestinal) était différente chez les personnes obèses que chez les personnes ayant un poids moyen.
Pour en savoir plus, les chercheurs ont implanté des bactéries intestinales amicales des différents types de personnes dans des souris spéciales sans bactéries intestinales et ont trouvé:
- Aucun changement de poids lorsque les souris ont reçu des bactéries intestinales de personnes de poids moyen.
- Gain de poids lorsque la bactérie intestinale provenait d’une personne obèse.
Compte tenu de ces résultats, il semblait possible que les bactéries intestinales jouent un rôle dans la régulation du poids.
Chez l’homme, la seule comparaison que les chercheurs ont avec l’étude sur les souris est avec les greffes de microbiote intestinal (connues sous le nom de greffes fécales), explique le Dr Cresci. Les médecins effectuent des greffes fécales pour les personnes qui ont une prolifération de mauvaises bactéries intestinales pathogènes appelées Clostridioides difficile. Ils placent les selles d’une personne en bonne santé dans le côlon de la personne atteinte de C. diff.
« Les chercheurs constatent que de nombreux patients naturellement minces qui reçoivent une greffe fécale deviennent en surpoids au fil du temps », explique le Dr Cresci. « Étant donné que 40% des Américains sont obèses, il est probable que 40% des greffes de microbiote intestinal proviennent d’une personne obèse, ce qui pourrait entraîner ce gain de poids inattendu. »
La perte de poids induite par les probiotiques est-elle un mythe?
Ces résultats ont créé de l’espoir et un battage médiatique selon lequel le simple fait de prendre une pilule avec le bon microbiote intestinal pourrait être la clé de la perte de poids.
« Le problème avec cette logique est que les transferts fécaux comprennent des milliards de microbes divers qui comprennent des bactéries, des virus, des champignons et des levures », explique le Dr Cresci. « Avec un probiotique, il est probable qu’une personne ne pourrait recevoir qu’une fraction de cela, avec un à quelques microbes bénéfiques, il n’y a donc aucune garantie que cela affectera la perte de poids. »
Et même des recherches plus récentes portant sur les synbiotiques (la combinaison d’un probiotique et d’un prébiotique) ont révélé qu’ils n’affectaient pas la perte de poids ou la composition corporelle. Ce n’était pas un buzzkill total, cependant: les synbiotiques ont eu un impact positif sur la composition des bactéries intestinales amicales.
« Je pense qu’il est prudent de dire que les probiotiques disponibles n’aideront probablement pas les gens à perdre beaucoup, voire pas du tout, de poids », explique le Dr Cresci. « Mais les chercheurs continuent d’explorer le lien entre le poids et les bactéries intestinales – il y a encore du potentiel. »
Une bonne alimentation peut améliorer votre microbiote intestinal… et votre santé
La principale revendication de la renommée des probiotiques est d’améliorer vos bonnes bactéries et de vous maintenir en excellente santé. Même si un supplément ne fera pas tomber le poids, devriez-vous en prendre un de toute façon pour votre santé intestinale?
Ce que les chercheurs savent, c’est ceci: une alimentation saine d’abord, un supplément ensuite. Un équilibre de sources saines de protéines, de graisses et de glucides est le facteur le plus important dans le maintien de bonnes bactéries intestinales. Les bactéries amicales survivent et se développent lorsqu’elles sont nourries avec des aliments riches en fibres.
Un régime pauvre en fibres (faible en glucides et riche en protéines et / ou en graisses), cependant, réduit le nombre de bonnes bactéries.
« Étant donné qu’un régime faible en glucides n’offre pas assez de nutrition pour les bonnes bactéries, le mélange de microbiote intestinal se déplace et les bénéfiques s’épuisent. Les mauvaises bactéries commencent alors à prendre le dessus », explique le Dr Cresci.
Dans une étude, les chercheurs ont constaté que les mauvaises bactéries consommaient la protéine et produisaient des sous-produits liés à des taux plus élevés de cancer du côlon.
Ainsi, bien que le jury ne sache toujours pas si les probiotiques peuvent entraîner une perte de poids, il est clair, encore une fois, qu’une alimentation saine est la clé. Un régime riche en fibres peut vous aider à maintenir la santé intestinale – et globale. Pour certaines personnes, un probiotique pourrait fonctionner avec un régime alimentaire nutritif pour renforcer la santé intestinale. Parlez-en à votre médecin pour voir si c’est bon pour vous.
