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Alors que le temps commence à se refroidir et que l’été tire à sa fin, c’est le moment idéal pour commencer à approvisionner vos armoires de cuisine avec quelques ingrédients indispensables à l’automne.

Amazon Prime vous facilite la tâche avec son Stockez et économisez programme, qui offre aux clients une remise de 20% après avoir ajouté au moins 50 $ d’articles éligibles à leur panier.

Les membres Prime peuvent économiser jusqu’à 100 $ par commande éligible, ce qui inclut les articles marqués d’un badge « Stock Up & Save » près du nom du produit.

Voici 10 aliments de base saisonniers qui peuvent être livrés directement à votre porte pour vous aider à profiter de ce nouveau programme d’Amazon.

Disponibles en 13 saveurs délicieuses comme Breakfast Blend et French Vanilla, ces dosettes de café pratiques sont idéales pour commencer votre journée du bon pied.

En plus de fournir une bouffée d’énergie dès le réveil, le café a également été associé à une longue liste d’avantages potentiels pour la santé, notamment un risque réduit de maladies chroniques comme le diabète et les maladies du foie (1).

Riches en graisses saines pour le cœur, en fibres et en une foule de vitamines et de minéraux essentiels, les noix peuvent être un ajout nutritif et délicieux à votre garde-manger d’automne (2).

Ils sont aussi incroyablement polyvalents. Savourez une poignée de noix telles quelles pour une collation simple, mélangez-les à des produits de boulangerie ou saupoudrez-les sur du yogourt ou des flocons d’avoine pour améliorer facilement votre repas du matin.

Le miel de fleurs sauvages cru peut être un excellent substitut aux autres édulcorants de votre alimentation, comme le sucre de table.

Non seulement le miel est riche en antioxydants, mais des études en éprouvette suggèrent qu’il peut également favoriser la cicatrisation des plaies, soulager l’inflammation et combattre certaines souches de champignons et de bactéries (3).

Chargée de graisses saines pour le cœur et d’antioxydants anti-inflammatoires, l’huile d’olive est un aliment de base dans les habitudes alimentaires saines du monde entier (4).

En plus d’être la variété la moins transformée et la plus nutritive disponible, l’huile d’olive extra vierge apporte également une saveur plus riche, semblable à celle de l’olive, aux plats et peut être remplacée par d’autres huiles dans presque toutes les recettes (4).

Avec son point de fumée élevé et son goût subtil, l’huile de noix de coco est un excellent ingrédient à conserver dans votre armoire de cuisine.

De plus, il est polyvalent et l’une des meilleures sources alimentaires de triglycérides à chaîne moyenne (MCT), un type de gras associé à plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une combustion accrue des graisses (5, 6).

La citrouille en conserve est idéale pour se mettre dans l’esprit de l’automne. Ajoutez une cuillère à des smoothies, des crêpes ou des desserts pour donner à vos recettes préférées une mise à niveau inspirée de l’automne. Découvrez 10 de nos collations saines préférées à la citrouille ici.

La cannelle est connue pour sa saveur et son arôme chaleureux, ce qui est idéal pour ajouter un zeste subtil aux plats sucrés et salés. Nos favoris saisonniers à la cannelle comprennent les flocons d’avoine à la cannelle, les smoothies pour le petit-déjeuner à la cannelle et aux framboises et les parfaits aux pommes à la cannelle.

De plus, elle peut même être associée à des bienfaits pour la santé, certaines recherches suggérant que la cannelle pourrait aider à équilibrer la glycémie, à réduire l’inflammation et à favoriser la santé cardiaque (sept).

Fabriquée en torréfiant et en broyant des graines de cumin sèches, cette épice riche et terreuse peut être ajoutée à une variété de recettes d’automne, notamment des soupes maison, des sauces, des currys, du chili, etc.

Ajoutez une touche aux plats de viande et de légumes grillés ou utilisez du cumin avec d’autres épices pour préparer votre propre assaisonnement pour tacos, poudre de curry ou mélange de chili à la maison.

Le riz brun est riche en fibres, ainsi qu’un assortiment de micronutriments, tels que le manganèse, les vitamines B et le sélénium (8).

Essayez de remplacer le riz brun par d’autres céréales dans votre alimentation ou de l’ajouter à des bols à burrito, des bols de légumes, des poivrons farcis ou des poêles à légumes pour augmenter leur valeur nutritive.

Composé d’un mélange de thé noir et d’herbes comme le poivre noir, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et la cardamome, le thé chai est un favori saisonnier apaisant.

Pour de meilleurs résultats, préparez un lot et dégustez-le chaud ou glacé avec un peu de lait et de sucre.