- L’inflammation est le mécanisme par lequel le corps réagit et combat l’infection.
- Cependant, l’inflammation chronique ou à long terme est associée à de nombreuses maladies, notamment le diabète, les maladies cardiovasculaires, l’arthrite et la démence.
- L’âge, l’obésité, une mauvaise alimentation et le tabagisme augmentent le risque d’inflammation chronique.
- Une nouvelle étude a ajouté aux preuves croissantes d’un lien entre la carence en vitamine D et l’inflammation.
- Les chercheurs suggèrent que, chez les personnes âgées, les suppléments de vitamine D peuvent aider à réduire le risque de nombreuses maladies inflammatoires.
Aigu inflammation survient en réponse à une lésion tissulaire, une infection ou allergènes, et est une partie nécessaire des défenses de l’organisme. Elle survient rapidement et dure généralement jusqu’à quelques jours.
L’inflammation chronique, cependant, peut durer des mois, voire des années. Cela peut être causé par des déclencheurs y compris:
L’inflammation est liée à des facteurs liés au mode de vie, notamment obésitéune alimentation riche en aliments frits, transformés et sucrés, et fumer du tabac.
Il augmente également avec l’âge, à tel point que le processus a été qualifié de « enflammant.” L’inflammation a été associée aux maladies cardiovasculaires, aux maladies rénales chroniques, au diabète, au cancer, à la dépression et à la démence.
Plusieurs études ont suggéré un lien entre la carence en vitamine D et l’inflammation.
Maintenant, une étude communautaire à grande échelle en Irlande a révélé que les personnes âgées présentant une carence en vitamine D ont des niveaux plus élevés de marqueurs d’inflammation que celles ayant des niveaux suffisants de vitamine.
Les auteurs suggèrent qu’une supplémentation en vitamine D pourrait diminuer le risque de maladies liées à l’inflammation chronique.
L’étude est publiée dans PLoS ONE.
Auteur principal Dr Eamon Lairdchercheur invité au Trinity College de Dublin, a déclaré Nouvelles médicales aujourd’hui: « Nous nous attendions à voir ces résultats, car des recherches antérieures ont indiqué de fortes associations entre la vitamine D et l’inflammation dans différents groupes de la population. »
« Cependant, notre travail est presque l’une des plus grandes études basées sur la population à ce jour. Nous avons été surpris de la force de l’association et de la façon dont elle a survécu dans les modèles même après ajustement pour de multiples facteurs », a-t-il ajouté.
L’inflammation se caractérise par un certain nombre de biomarqueursqui peut être détecté dans le sang, la salive et l’urine. L’un de ces biomarqueurs, la protéine C-réactive (CRP), est lié à une grande variété de conditions inflammatoires.
Il existe de plus en plus de preuves d’une relation entre la CRP et les cytokines, qui jouent un rôle dans l’inflammation aiguë et chronique.
« La régulation de l’inflammation et de l’expression des cytokines est d’une importance cruciale compte tenu de l’hypothèse de » l’inflammation « – avec l’âge, le passage à un état plus pro-inflammatoire peut entraîner une inflammation chronique de bas niveau et une lente accumulation de dommages, avec une progression ultérieure vers maladie chronique. »
– Dr Eamon Laird
Dans cette étude, les chercheurs ont mesuré les concentrations de CRP et de 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D) dans des échantillons de sang de 5 381 participants indépendants âgés de 50 ans ou plus de l’étude longitudinale irlandaise sur le vieillissement (TILDA).
Ils ont recueilli des données démographiques au moyen d’entrevues personnelles assistées par ordinateur. Cela comprenait l’âge, le sexe, le niveau d’éducation, le statut de fumeur et CAGE note d’alcool.
Les participants ont autodéclaré des diagnostics de maladies chroniques, notamment le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et les accidents ischémiques transitoires.
Les participants étaient âgés de 50 à 98 ans (âge moyen 62,9 ans). Leur indice de masse corporelle (IMC) moyen était de 28,6 kilogrammes par mètre carré, 33,9 % souffraient d’obésité et 70,8 % étaient physiquement actifs selon la Questionnaire international sur l’activité physique (IPAQ).
Bien qu’il y ait pas de valeur standard claire pour la CRP niveaux, plus la concentration de CRP est élevée, plus l’inflammation est importante.
Dans cette étude, les chercheurs ont divisé les participants en différents groupes d’inflammation en fonction de la concentration de CRP, comme suit :
- normal — 0–5 milligrammes par décilitre (mg/dL)
- élevé 5–10 mg/dL
- CRP élevé – plus de 10 mg/dL.
Dr Michael Holickprofesseur de médecine à la Boston University School of Medicine, non impliqué dans cette étude, a expliqué pourquoi la carence en vitamine D est un phénomène aussi largement étudié.
Il nous a dit:
« La carence en vitamine D est probablement le problème médical le plus répandu dans le monde. On estime qu’un milliard de personnes, peut-être même la moitié de la population mondiale, [are] carence ou insuffisance de vitamine D. Et la raison est simple. Notre principale source de vitamine D est la lumière du soleil, et nous ne sommes plus au soleil. Nous évitons le soleil à cause des inquiétudes concernant le cancer de la peau.
Dans cette étude, 13 % des participants présentaient une carence en vitamine D. La plupart des personnes présentant une carence appartenaient au groupe le plus âgé, avaient un niveau d’instruction inférieur, un statut socio-économique plus faible ou étaient des fumeurs.
Les chercheurs ont trouvé des niveaux élevés de CRP chez les personnes âgées de 75 ans ou plus, avec un niveau d’éducation inférieur et des taux d’obésité plus élevés. Ceux qui étaient moins actifs physiquement ou qui souffraient de trois maladies chroniques ou plus avaient également une CRP plus élevée.
Après avoir contrôlé les autres facteurs de risque d’inflammation, la carence en vitamine D était fortement associée à une CRP plus élevée, indiquant des niveaux d’inflammation plus élevés.
« Il existe de nombreuses preuves que la vitamine D joue un rôle très important dans l’immunité », a déclaré le Dr Holick. MNT.
« Nous savons que vos cellules immunitaires, appelées cellules T, possèdent des récepteurs de la vitamine D, et que le macrophages […] libérer de la vitamine D active », a-t-il noté.
« Ils fabriquent de la vitamine D, puis ils l’envoient aux lymphocytes T qui augmentent la production de cytokines qui aident à préserver la santé et à réduire les cytokines qui causent tempête de cytokines comme [it] a été vu dans COVID », a expliqué le Dr Horlick.
Le Dr Laird a dit MNT que les suppléments de vitamine D pourraient profiter non seulement aux personnes souffrant de maladies inflammatoires : « Un certain nombre de pays et d’agences de santé publique recommandent des suppléments/apports de vitamine D pour les personnes âgées. En Irlande, pour les personnes âgées, il s’agit de 15 microgrammes (mcg) [or] 600 unités internationales (UI) par jour. Aux États-Unis, c’est 15-20mcg [or] 600 à 800 UI par jour.
« Cependant, il n’y a pas que les personnes âgées. Des recherches récentes ont montré que les jeunes adultes (18 à 39 ans) sont les plus à risque et présentent les niveaux de carence les plus élevés qui, à long terme, peuvent contribuer au risque de maladie chronique plus tard dans la vie », a-t-il ajouté.
Le professeur Holick a insisté sur le fait que : « Il n’y a pratiquement pas de vitamine D dans votre alimentation. L’huile de foie de morue, les poissons gras et les champignons exposés au soleil, c’est tout ! À mon avis, tout le monde a besoin de suppléments de vitamine D, à moins que vous ne travailliez à l’extérieur toute la journée.
Cependant, le Instituts nationaux de la santé Attention, bien que votre peau ne produise que la vitamine D dont vous avez besoin en vous exposant au soleil, il est possible de prendre trop de vitamine D.
Un adulte moyen ne devrait pas prendre plus de 100 mcg (4000 UI) par jour à partir d’un régime alimentaire et de suppléments pour éviter le risque d’effets secondaires tels que nausées, vomissements et confusion.
Et le Dr Laird a averti que la vitamine D seule ne serait probablement pas la réponse à la lutte contre les affections inflammatoires chroniques :
« La vitamine D n’est pas une solution miracle ; c’est la combinaison de l’approche de la médecine du mode de vie – activité physique, sommeil, non-fumeur, consommation d’alcool avec modération, choix alimentaires sains – avec de la vitamine D qui donnera les plus grandes réductions de risque d’inflammation.
