Nutritionniste vs diététiste : quelle est la différence ?

Aux États-Unis, les diététistes doivent recevoir une certification du Académie de nutrition et de diététique afin de pratiquer. Les diététistes peuvent traiter des problèmes de santé spécifiques, tels que les troubles de l’alimentation, en fournissant des recommandations alimentaires.

Certaines organisations certifient également les nutritionnistes, comme le Board for Certification of Nutrition Specialists (BCNS). Cependant, la formation des nutritionnistes peut varier. Certains États n’exigent pas de certification, il est donc possible pour n’importe qui dans ces États d’offrir des conseils nutritionnels.

Les nutritionnistes peuvent également avoir des domaines d’intérêt différents de ceux des diététistes. Par exemple, les nutritionnistes peuvent poursuivre des qualifications avancées dans des domaines de santé spécifiques, tels que la nutrition sportive, les troubles digestifs et les maladies auto-immunes. Le BCNS propose également des qualifications de spécialiste certifié en nutrition cétogène pour ceux qui souhaitent comprendre plus en détail le régime céto.

Cependant, certains nutritionnistes fournissent des conseils plus généraux sur une alimentation saine, la perte de poids et la réduction de la fatigue.

Les sections suivantes couvriront les différentes qualifications qu’un diététiste ou un nutritionniste peut avoir.

Diététistes nutritionnistes diplômés

Les nutritionnistes diététistes (RDN) offrent une thérapie nutritionnelle médicale (MNT) aux personnes atteintes de certains problèmes de santé.

Cela peut être en milieu hospitalier ou en cabinet privé. Parfois, les RDN fournissent également une éducation et une expertise nutritionnelles aux écoles, aux maisons de retraite, aux entreprises liées à l’alimentation ou aux bureaux de santé publique.

Pour devenir un RDN, une personne doit recevoir la certification de l’Académie de nutrition et de diététique. Pour obtenir cette certification, ils doivent :

• avoir un baccalauréat ou une qualification supérieure dans une université ou un collège accrédité au niveau régional aux États-Unis
• faire accréditer ou approuver leurs cours par le Conseil d’accréditation pour l’éducation en nutrition et diététique (ACEND) ou l’Académie de nutrition et de diététique
• effectuer 1 200 heures de pratique supervisée dans le cadre d’un programme de pratique accrédité par l’ACEND
• réussir un examen national que la Commission on Dietetic Registration administre
• remplir les exigences de formation professionnelle continue pour maintenir son inscription

Nutritionniste clinique certifiée

Un nutritionniste clinique certifié (CCN) est qualifié pour évaluer les besoins nutritionnels des personnes en fonction de leur mode de vie et de leurs objectifs de santé. La Conseil de certification en nutrition clinique proposer cette certification.

Un CCN peut fournir des recommandations personnalisées pour le régime alimentaire, l’exercice, les suppléments et le soulagement du stress. Pour devenir CCN, une personne doit avoir l’un des diplômes de nutrition suivants pour commencer l’entraînement :

• Baccalauréat en sciences (BS)
• Maîtrise (MS)
• Docteur en philosophie
• Docteur en sciences (Sc.D.)

Alternativement, ils peuvent avoir un diplôme professionnel avancé dans un autre domaine de soins de santé agréé.

La quantité de formation dont une personne a besoin pour devenir un CCN certifié dépend de ses qualifications préexistantes. Par exemple, une personne titulaire d’un BS doit passer au moins 3 heures de cours sur une gamme de sujets – tels que la physiologie humaine, la biochimie et la microbiologie – avant d’être certifiée.

Quelqu’un avec un diplôme plus avancé, comme un Sc.D. ou un diplôme d’infirmier, peut ne pas avoir besoin de suivre autant de formation. Cependant, tous les CCN doivent réussir un examen et doivent maintenir leur certification avec une formation continue tous les 2 ans.

Diététicienne diplômée

Le titre de spécialiste certifié en nutrition (CNS) est une qualification qu’un nutritionniste peut obtenir aux États-Unis. Le BCNS certifie tous les CNS.

Les personnes qui postulent pour une formation CNS doivent être titulaires d’une maîtrise ou d’un doctorat en nutrition ou dans un autre domaine connexe. En plus de ces diplômes, tout stagiaire CNS doit :

• suivre des cours d’une institution accréditée au niveau régional
• effectuer 1 000 heures de pratique documentée et supervisée
• passer un examen
• se recertifier avec des crédits de formation continue tous les 5 ans

Le nombre minimum d’heures qu’un ICS doit consacrer à l’apprentissage des sciences de la vie est de plus haut que celle des CCN. Ils peuvent également étudier des sujets tels que la pharmacologie, les interactions médicamenteuses et les troubles nutritionnels.

Les assureurs couvrent souvent les visites aux RDN pour des problèmes de santé spécifiques.

En 2020, le gouvernement américain a reconnu que le MNT pouvait aider à traiter une gamme de maladies chroniques qui affectent de manière disproportionnée les bénéficiaires de Medicare. Les deux tiers des bénéficiaires de Medicare ont plus d’un problème de santé chronique.

La Medical Nutrition Therapy Act de 2020 offre une couverture Medicare Part B du MNT aux personnes qui ont :

En plus des médecins, la législation permet également aux infirmières et aux psychologues d’orienter les personnes vers le TMN.

Les autres services de nutrition comprennent des entraîneurs en nutrition, des entraîneurs en santé et des instructeurs de conditionnement physique dans les gymnases. Le niveau de formation requis chez les professionnels titulaires de ces titres d’emploi peut varier.

Afin d’utiliser des titres tels que RDN ou CCN, une personne doit avoir une certification appropriée. Il est important de bien vérifier les qualifications et l’expérience d’un praticien avant de travailler avec lui, car son expertise peut varier.

Les RDN fournissent des conseils nutritionnels aux personnes atteintes de conditions spécifiques. Un médecin, une infirmière ou un psychologue peut orienter quelqu’un vers un diététicien par le biais de Medicare s’il souffre de certains problèmes de santé chroniques.

Les qualifications et l’expérience des nutritionnistes peuvent être plus variables, de sorte que les gens doivent vérifier qu’un praticien a une formation adéquate pour leurs besoins avant de s’inscrire à leurs services.

Bien que les CSN et les CCN soient deux des certifications de nutritionniste les plus approfondies, d’autres certifications de nutritionniste sont disponibles. De plus, certains praticiens peuvent se qualifier de « nutritionniste » sans recevoir de formation ou de certification formelle.