Le jus «Ume» peut aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire

La prune japonaise (Prunus mume) est également connu sous le nom d’abricot japonais et est traditionnellement appelé « ume » au Japon.

Il est parfois transformé en un concentré de jus infusé appelé bainiku-ekisu pour une utilisation dans les boissons à base de jus ou le vin.

Dr Satoru Eguchiprofesseur au Centre de recherche cardiovasculaire du Centre de recherche sur la thrombose Sol Sherry et du Centre de recherche sur les maladies métaboliques de la Lewis Katz School of Medicine de l’Université Temple et auteur principal de cette étude, a déclaré que cette recherche était motivée par le besoin de thérapies alternatives aux médicaments. pour l’hypertension.

« Les traitements actuels sont insuffisants pour normaliser le risque de décès par maladie cardiovasculaire et les incidences telles que infarctus du myocarde ou un accident vasculaire cérébral même (si) ils normalisent la tension artérielle », a-t-il expliqué à Nouvelles médicales aujourd’hui. « Les patients hypertendus ont un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire quel que soit le traitement ou la normalisation de la pression artérielle par des médicaments par rapport aux sujets à pression artérielle normale. »

Selon les chercheurs, des expériences antérieures menées sur des cellules musculaires lisses de vaisseaux sanguins ont montré que le bainiku-ekisu contribuait à entraver les signaux favorisant la croissance causés par angiotensine II. L’angiotensine II est un agent circulatoire hormone connu pour jouer un rôle dans la développement de l’hypertension.

« L’angiotensine II est une hormone majeure (régulant) la pression artérielle et contribue au développement de l’hypertension chez l’homme », a déclaré le Dr Eguchi. « Notre papier antérieur ont montré qu’il atténuait la signalisation et la fonction de l’angiotensine II dans les cellules vasculaires en culture. Tous les autres extraits de fruits étaient négatifs pour modifier les effets de l’angiotensine dans ces cellules. Cependant, nos résultats étaient limités in vitro. Ainsi, nous avons émis l’hypothèse qu’il pourrait réduire la pression artérielle et les problèmes vasculaires associés à l’hypertension in vivo.

Pour cette étude, le Dr Eguchi et son équipe ont utilisé un modèle de souris pour tester leurs théories sur le concentré de jus d’ume, bainiku-ekisu.

Les souris ont reçu une perfusion d’angiotensine II pour induire une hypertension. Ensuite, les souris ont reçu soit de l’eau contenant du bainiku-ekisu, soit de l’eau ordinaire.

Après analyse, les chercheurs ont découvert que les souris qui avaient reçu l’eau infusée au bainiku-ekisu ne développaient pas d’hypertension.

De plus, le bainiku-ekisu a aidé à protéger leur système vasculaire des effets négatifs de l’angiotensine II. Par exemple, les souris qui ont reçu le concentré de jus ont eu une hypertrophie minimale de leur aorte, tandis que celles qui ont reçu de l’eau ordinaire ont eu une hypertrophie prononcée, connue sous le nom d’hypertrophie aortique.

Les scientifiques ont également remarqué que le bainiku-ekisu aidait à diminuer le nombre de cellules immunitaires, ce qui déclencherait normalement un processus inflammatoire associé à l’hypertension.

Et les chercheurs ont observé que le bainiku-ekisu aidait à empêcher le commutateur cellulaire de métabolisme aérobie pour glycolyse normalement vu dans l’hypertension. Cela aide à protéger le corps contre stress oxydatif qui provoquerait une inflammation, raideur vasculaireet potentiellement le développement de maladies cardiovasculaires plus graves.

« Nos expérimentations animales suggèrent que le bainiku-ekisu peut réduire la tension artérielle chez les patients souffrant d’hypertension », a expliqué le Dr Eguchi. «Il est sûr de combiner avec la thérapie actuelle. Cela peut également aider à réduire (la) quantité de médicament nécessaire pour maintenir une pression artérielle normale.

« De plus, la prise de bainiku-ekisu peut vous empêcher de (développer) des complications associées à l’hypertension telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux », a-t-il ajouté.

Le prunier japonais pousse sur un arbre qui, comme cerisierfleurit au printemps avec des fleurs de prunier, laissant place à événements festifs au Japon.

Les pruniers japonais poussent bien dans des températures douces à subtropicales. Bien qu’elle soit en Chine et au Japon depuis des milliers d’années, la prune japonaise a fait son chemin vers d’autres régions du monde, y compris certaines parties des États-Unis.

Bien que la prune japonaise puisse ressembler et sentir un peu comme une prune ou un abricot occidental, elle a un goût plus acide et acidulé.

En plus d’être transformée en concentré de jus infusé, bainiku-ekisu, la prune japonaise est souvent utilisée pour faire umeboshioù la prune est hautement salée et marinée et utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise traditionnelle.

Ce n’est pas la première fois que la prune japonaise est étudiée pour ses bienfaits potentiels pour la santé. Des recherches antérieures montrent que ume peut aider à améliorer problèmes digestifs chez les personnes présentant des symptômes liés au reflux gastro-œsophagien (RGO).

D’autres études ont trouvé cette ume a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et peut être potentiellement utile contre maladie allergique et l’obésité.

Et la recherche en 2017 a révélé ingestion quotidienne d’extrait d’ume a aidé à améliorer la pression artérielle diastolique chez les personnes souffrant d’hypertension de grade I.

Nouvelles médicales aujourd’hui a également parlé avec Dr Rigved Tadwalkarcardiologue certifié par le conseil d’administration du Providence Saint John’s Health Center à Santa Monica, en Californie, à propos de la nouvelle recherche.

« Ce qui est intéressant, c’est que même s’il s’agit d’un modèle de souris, le fait que cette substance – bainiku-ekisu – était capable d’atténuer l’hypertension et de protéger contre remodelage vasculaire est vraiment très positif », a-t-il commenté.

Cependant, le Dr Tadwalkar a appelé à la prudence car il reste encore beaucoup à apprendre sur l’utilisation de l’ume et du bainiku-ekisu comme traitements potentiels.

« C’est quelque peu nouveau et les modèles de souris ne reflètent pas toujours la physiopathologie complexe des maladies cardiovasculaires humaines », a-t-il expliqué. « Donc, évidemment, nous aurions besoin de voir quelque chose chez l’homme pour déterminer l’innocuité, l’efficacité et le dosage en termes de gestion de cela. »

« Cela offre une avenue potentielle pour ces thérapies alternatives dans la gestion des maladies cardiovasculaires », a ajouté le Dr Tadwalkar. « Donc, dans l’ensemble, c’est prometteur, mais évidemment, j’aborde le sujet avec un peu de prudence. »

Et le Dr Tadwalkar a convenu qu’il est important de rechercher des thérapies alternatives pour le traitement des maladies cardiovasculaires.

« Le patient d’aujourd’hui recherche une gamme d’options et souhaite avoir un plan de traitement spécifique adapté à ses besoins et à sa situation », a-t-il poursuivi. « Cela offre une approche un peu plus personnalisée. Et cela peut englober ces approches holistiques que les gens aiment — modifications du mode de vie, changements alimentaireset toute la catégorie des remèdes naturels.

« Je pense que cela permet aux patients de se sentir plus autonomes car ils peuvent jouer un rôle un peu plus actif dans leurs propres soins », a ajouté le Dr Tadwalkar. « D’après mon expérience, je trouve que souvent (les patients sont) encore plus susceptibles d’être intéressés par la pharmacothérapie traditionnelle lorsqu’ils peuvent adopter une approche complémentaire qui favorise l’utilisation de thérapies alternatives. »