- La taurine est un composé présent chez l’homme ainsi que dans les produits laitiers et certaines boissons énergisantes.
- Dans une étude, les chercheurs ont déclaré que la taurine était efficace comme agent anti-âge qui favorisait la longévité chez les souris.
- Les experts disent que les résultats sont prometteurs, mais plus de recherches doivent être faites sur les humains.
Une carence en taurine, un nutriment, semble entraîner le vieillissement chez les animaux, mais les experts affirment que davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer si le même effet se produit chez l’homme.
UN étude publié aujourd’hui dans la revue Science rapporte que les suppléments de taurine ont ralenti le processus de vieillissement chez les singes, les souris et les vers et ont prolongé la durée de vie en bonne santé des souris d’âge moyen jusqu’à 12 %.
« Au cours des 25 dernières années, les scientifiques ont essayé de trouver des facteurs qui non seulement nous permettent de vivre plus longtemps, mais aussi d’augmenter la durée de vie, le temps pendant lequel nous restons en bonne santé dans notre vieillesse », Vijay YadavPhD, l’auteur principal de l’étude et professeur adjoint de génétique et de développement au Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons à New York, a déclaré dans un communiqué de presse.
« Cette étude suggère que la taurine pourrait être un élixir de vie en nous qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé », a-t-il ajouté.
En entreprenant leur étude, les chercheurs ont d’abord examiné les niveaux de taurine dans le sang des singes, des souris et des humains et ont découvert que les niveaux diminuent de manière significative avec l’âge.
Chez l’homme, ils ont constaté que les niveaux de taurine chez les personnes de 60 ans n’étaient qu’un tiers de ceux trouvés chez les personnes de 5 ans.
« C’est alors que nous avons commencé à nous demander si la carence en taurine était un moteur du processus de vieillissement, et nous avons mis en place une grande expérience avec des souris », a déclaré Yadav.
Les chercheurs ont examiné 250 souris âgées d’environ 45 ans en termes humains. Chaque jour, les souris recevaient soit de la taurine, soit une solution témoin.
Ceux qui ont reçu de la taurine ont eu une durée de vie accrue de 12 % chez les souris femelles et de 10 % chez les souris mâles. Cela équivaut à environ sept à huit années humaines, ou trois à quatre mois chez les souris.
Les chercheurs ont également rapporté que les animaux qui avaient reçu de la taurine pendant un an étaient en meilleure santé dans presque toutes les mesures par rapport à l’autre groupe. Ils avaient une dépense énergétique accrue, une augmentation de la masse osseuse, une réduction de la dépression et des comportements anxieux, une force musculaire et une endurance améliorées et une réduction de la résistance à l’insuline.
Des avantages positifs similaires ont également été observés chez des singes ayant reçu de la taurine.
On ne sait pas encore si les suppléments de taurine augmenteront la longévité ou amélioreront la santé des humains.
Cependant, des études menées par des chercheurs chez des adultes européens suggèrent qu’il pourrait y avoir un potentiel.
Ils ont examiné les paramètres de santé de 12 000 adultes en Europe âgés de 60 ans et plus. Les chercheurs ont rapporté que les personnes qui avaient des niveaux plus élevés de taurine étaient en meilleure santé et avaient des niveaux inférieurs d’obésité, des niveaux d’inflammation inférieurs, une fréquence réduite d’hypertension et moins de cas de diabète de type 2.
« Ce sont des associations, qui n’établissent pas de lien de causalité », a déclaré Yadav. « Mais les résultats sont cohérents avec la possibilité qu’une carence en taurine contribue au vieillissement humain. »
Les chercheurs affirment qu’un essai clinique randomisé chez l’homme est nécessaire pour déterminer les véritables bienfaits de la taurine pour la santé.
Lauri WrightPhD, président de l’Académie de nutrition et de diététique, affirme qu’il est probable que d’autres études sur la taurine auront lieu.
« En raison de l’abondance de la taurine dans le corps et de son rôle dans le système nerveux, on s’intéresse de plus en plus au rôle de la taurine dans le vieillissement. Je pense que nous verrons bientôt des études sur la taurine chez l’homme », a-t-elle déclaré. Nouvelles médicales aujourd’hui.
« La taurine est un acide aminé… La taurine est considérée comme » non essentielle « parce que notre corps peut la fabriquer », a déclaré Wright. «La taurine a de nombreux rôles dans le corps, notamment en tant que neurotransmetteur dans le cerveau, forme des sels biliaires qui facilitent la digestion et soutient le système nerveux. La taurine est abondante dans les viandes et les poissons.
La taurine peut également être présente dans les produits laitiers et dans certaines boissons énergisantes.
L’anti-âge et la promotion de la longévité font l’objet d’un nombre croissant de recherches.
La nutrition et l’alimentation ne sont que quelques-uns des facteurs censés accélérer ou ralentir le vieillissement.
« L’alimentation et certaines carences peuvent avoir un impact sur la longévité par divers mécanismes. Cela dépend vraiment de ce qu’est le nutriment et s’il s’agit d’un facteur global de qualité de l’alimentation. Mais, de nombreuses études animales montrent qu’un léger déficit calorique augmente la longévité. Nous savons que l’activité physique augmente la longévité », Dana HunnesPhD, diététiste clinique senior au UCLA Medical Center de Los Angeles, a déclaré Nouvelles médicales aujourd’hui.
«Nous savons également que certaines carences en vitamines ou en minéraux (c. les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Alors oui, ce que nous mangeons a définitivement un impact », a déclaré Hunnes.
La taurine est naturellement présente dans le corps humain et une carence en taurine chez l’homme est rare.
Les experts qui ont parlé avec Nouvelles médicales aujourd’hui disent que la meilleure façon de ralentir le processus de vieillissement par la nutrition est de suivre une alimentation saine et équilibrée.
« Un plan global pour améliorer la santé et la longévité serait un régime méditerranéen ou un régime MIND qui fournit des antioxydants avec des fruits, des légumes, des huiles saines, du poisson et des grains entiers », a déclaré Wright.
