Aliments à manger et aliments à éviter

La vésicule biliaire est un petit organe situé sous le foie. Il stocke la bile produite par le foie et libère la bile dans l’intestin grêle pour aider à digérer les aliments.

La vésicule biliaire est un organe sensible. Maintenir une alimentation saine et riche en aliments riches en nutriments peut vous aider à prévenir les maladies de la vésicule biliaire. D’autre part, une alimentation riche en aliments ultra-transformés peut augmenter votre risque de maladies liées à la vésicule biliaire.

Si votre vésicule biliaire n’est pas maintenue en bonne santé, il peut être nécessaire de l’enlever. Donc, manger une alimentation saine pour la vésicule biliaire est quelque chose à considérer.

Une alimentation saine peut vous aider à rester en bonne santé et à prévenir les maladies, y compris les maladies de la vésicule biliaire.

Certains des facteurs qui peuvent augmenter votre risque de maladies comme le cancer de la vésicule biliaire sont hors de votre contrôle. Des facteurs tels que votre âge, le sexe attribué à la naissance et l’origine ethnique peuvent affecter votre risque global de maladie de la vésicule biliaire.

Une alimentation saine est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour réduire votre risque, selon le Société américaine du cancer.

Régimes méditerranéen et DASH

Certains régimes peuvent plus bas votre risque de développer une lithiase biliaire symptomatique, selon une vaste étude de 2018. L’étude ne comprenait que des hommes.

Le régime méditerranéen et le régime DASH étaient tous deux associés à un risque réduit de calculs biliaires.

Un régime méditerranéen comprend des aliments entiers et des graisses saines, et limite les aliments transformés et les céréales raffinées. Le régime DASH se concentre également sur les aliments entiers, mais limite spécifiquement le sodium, la viande rouge et les graisses.

Les deux régimes mettent l’accent sur la consommation de beaucoup de fruits et de légumes entiers et sur la limitation des sucres ajoutés.

Légumes et fruits

Une alimentation saine et équilibrée, riche en fruits et légumes, est un excellent moyen d’améliorer et de protéger la santé de votre vésicule biliaire. Les fruits et les légumes regorgent de nutriments et de fibres, ces dernières étant essentielles à une vésicule biliaire saine.

Les fibres aident à accélérer votre digestion, ce qui peut réduire votre risque de maladie biliaire.

La recherche suggère que les aliments suivants peuvent Support santé de la vésicule biliaire :

Graisses saines

La recherche suggère que les aliments riches en graisses saines peuvent promouvoir santé de la vésicule biliaire. Cet effet protecteur peut être lié à la diminution des taux de triglycérides, à l’amélioration de la qualité de la bile et à la régulation des contractions de la vésicule biliaire.

Les aliments à considérer comprennent :

• des noisettes
• huile d’olive
• suppléments de poisson et d’huile de poisson

Protéine végétale

On pense que manger plus de protéines végétales pourrait également aider à prévenir les affections de la vésicule biliaire. Suivre un régime végétarien réduit généralement votre taux de cholestérol, ce qui peut réduire votre risque pour la maladie des calculs biliaires.

Les aliments comme les haricots, les noix, les lentilles, le tofu et le tempeh (tant que vous n’êtes pas allergique au soja) sont d’excellentes alternatives à la viande.

Repas réguliers et fréquents

Autant que possible, prenez vos repas selon un horaire régulier et évitez les longs intervalles entre les repas.

Vous pouvez également essayer de manger de petits repas fréquents tout au long de la journée. Manger un repas provoque la vidange de votre vésicule biliaire, et lorsque cela se produit régulièrement, vous pouvez être moins probable développer des calculs biliaires.

Si vous buvez de l’alcool, buvez avec modération

Pour ceux qui consomment de l’alcool, vous serez peut-être heureux d’apprendre qu’une consommation régulière et modérée de petites quantités d’alcool peut être associée à une meilleure santé de la vésicule biliaire.

Gardez à l’esprit que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce sujet. Ce qui est certain, c’est que la consommation excessive d’alcool à long terme est associée à un risque plus élevé de problèmes de vésicule biliaire.

Les aliments suivants peuvent augmenter votre risque de problèmes de vésicule biliaire :

• sucres raffinés, comme le fructose
• aliments riches en sucres ajoutés, tels que les produits de boulangerie, les desserts et les sucreries
• Fast food
• aliments riches en matières grasses, en particulier les graisses saturées
• aliments contenant des gras trans, comme les aliments frits
• manger un régime qui est globalement faible en fibres

Les gras trans sont associés à une gamme de problèmes de santé, y compris les affections de la vésicule biliaire. On les trouve dans les aliments frits et certains produits de boulangerie du commerce.

Les gras trans sont pensé à interférer avec les fonctions régulières de votre vésicule biliaire en augmentant le niveau de triglycérides dans votre sang. Cela peut augmenter votre risque de calculs biliaires.

Si vous avez des calculs biliaires, manger des aliments riches en matières grasses peut augmenter votre risque de complications douloureuses causées par les coliques biliaires. En effet, les graisses alimentaires déclenchent la contraction et le vide de votre vésicule biliaire, ce qui peut être irritant si vous avez des calculs biliaires.

Il est important de suivre les recommandations de votre médecin lors de la récupération après une chirurgie de la vésicule biliaire. Votre médecin vous recommandera probablement de reprendre une alimentation régulière et équilibrée dès que possible.

Si vous devez vous faire retirer la vésicule biliaire, vous pourriez avoir de la diarrhée, des ballonnements et des pets au cours des premières semaines après la chirurgie. Cela est dû à la libération plus continue de bile dans vos intestins.

Il peut vous être conseillé d’augmenter temporairement votre apport en fibres. Cela peut réduire les effets secondaires digestifs pendant que votre corps s’adapte après la chirurgie.

Certains aliments riches en fibres comprennent :

• fruits entiers
• des légumes
• pains complets
• riz brun

Il existe deux principaux types de problèmes de vésicule biliaire : la cholécystite (inflammation de la vésicule biliaire) et la cholestase (calculs biliaires). Certaines personnes atteintes de calculs biliaires ne présentent aucun symptôme. Chez ceux qui le font, les symptômes de problèmes de vésicule biliaire peuvent inclure :

• douleur sur le côté supérieur droit de l’abdomen, en particulier après les repas et la consommation d’aliments gras
• perte d’appétit
• nausée
• vomissement
• jaunisse, si les canaux de la vésicule biliaire sont obstrués
• fièvre légère
• urine couleur thé
• selles claires

Les calculs biliaires peuvent être douloureux. S’ils sont assez gros, ils peuvent également bloquer le conduit qui sort de la vésicule biliaire. Au fil du temps, cela peut devenir mortel. Dans ces cas, l’ablation de la vésicule biliaire est souvent nécessaire.

Les femmes sont plus susceptibles de développer des calculs biliaires que les hommes. Les femmes enceintes, les femmes utilisant un contraceptif hormonal et les femmes qui utilisent un traitement hormonal substitutif courent un risque accru de formation de calculs biliaires. Les autres facteurs de risque comprennent :

Les problèmes de vésicule biliaire peuvent être douloureux et, dans certains cas, dangereux. Manger les bons aliments – et éviter les mauvais, à savoir ceux riches en matières grasses – peut aider à améliorer et à protéger la santé de votre vésicule biliaire.

En fin de compte, un régime alimentaire pour une vésicule biliaire saine sera bénéfique pour votre santé globale, en gardant votre corps entier en meilleure santé à long terme.