Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estiment que près de 94 millions les adultes de 20 ans et plus ont un taux de cholestérol élevé. Un taux de cholestérol élevé vous expose à un risque de maladies cardiovasculaires telles qu’un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.

Les gens appellent souvent les lipoprotéines de haute densité (HDL) le « bon cholestérol », car elles sont associées à un risque moindre de maladie cardiaque. Les lipoprotéines de basse densité (LDL) sont le « mauvais cholestérol » car elles sont associées à un risque plus élevé. Les médecins mesurent ces deux types de cholestérol pour mesurer votre risque de développer une maladie cardiaque.

Apporter des changements à votre mode de vie peut suffire à ramener votre taux de cholestérol dans une fourchette saine. Si vous présentez un risque élevé de développer des complications cardiovasculaires, un médecin peut vous recommander de prendre des statines ou d’autres médicaments.

Voici 15 façons, appuyées par des études scientifiques, d’aider à maintenir votre taux de cholestérol à des niveaux optimaux pour la santé de votre cœur.

Dans de nombreux cas, les changements de mode de vie suffisent à eux seuls à ramener votre taux de cholestérol dans une fourchette saine. Voici quelques façons de gérer votre taux de cholestérol à la maison.

1. Faites de l’exercice régulièrement

L’American Heart Association (AHA) recommande d’obtenir au moins 150 minutes d’activité physique modérée par semaine pour une santé cardiaque optimale. Voici des exemples d’activité modérée :

  • marche rapide
  • jardinage
  • aquagym

L’exercice régulier peut également vous aider à maintenir un poids modéré. UN étude 2016 ont constaté que les personnes en surpoids ou obèses qui avaient perdu au moins 5 % à 10 % de leur corps présentaient des améliorations significatives :

  • triglycérides
  • LDL
  • cholestérol total

Si vous êtes actuellement inactif, vous pourriez trouver 150 minutes par semaine intimidant au début. Dans un étude 2018les chercheurs ont trouvé des preuves que même effectuer moins que les 150 minutes recommandées peut augmenter le cholestérol HDL sain pour le cœur plus que ne pas faire d’exercice du tout.

En savoir plus sur les exercices pour réduire le cholestérol.

2. Arrêtez de fumer

Cesser de fumer peut être bénéfique pour de nombreux aspects de votre santé, notamment en réduisant votre taux de cholestérol. Dans un étude 2018les chercheurs ont découvert que les personnes qui fumaient avaient :

  • 60 % de chances en plus d’avoir un faible taux de HDL
  • 20 % plus de chance d’avoir un taux de cholestérol total élevé
  • 30% plus de chances d’avoir des triglycérides élevés

Arrêter de fumer peut réduire considérablement votre risque de maladie cardiovasculaire, mais les gros fumeurs peuvent toujours présenter un risque élevé 5 années après avoir quitté.

En savoir plus sur l’arrêt du tabac.

3. Consommez de l’alcool avec modération

Niveaux faibles à modérés de la consommation d’alcool sont associées à une meilleure santé cardiovasculaire, tandis qu’une forte consommation d’alcool est associée à une moins bonne santé. La CDC définit la consommation modérée comme un verre ou moins par jour pour les femmes et deux verres ou moins par jour pour les hommes.

Dans un étude 2020les chercheurs ont constaté que, par rapport aux buveurs non excessifs, les personnes qui boivent beaucoup sont plus susceptibles de fumer du tabac, d’avoir une pression artérielle élevée et d’avoir des niveaux élevés :

  • glycémie à jeun
  • triglycérides
  • LDL

Les chercheurs ont également constaté que parmi les personnes qui buvaient de l’alcool, celles qui buvaient exclusivement du vin avaient une meilleure santé cardiovasculaire que celles qui buvaient exclusivement de la bière.

Il est important de noter que le AHA ne recommande pas de boire du vin ou toute autre forme d’alcool pour obtenir des avantages potentiels pour la santé.

En savoir plus sur le lien entre l’alcool et le cholestérol.

Voici quelques changements alimentaires que vous pouvez apporter pour vous aider à gérer votre taux de cholestérol.

4. Limitez les graisses saturées et trans

La AHA recommande de minimiser les graisses saturées et trans. Ces graisses sont associées à une augmentation du cholestérol LDL. Pour réduire votre consommation de ces graisses, l’AHA recommande de privilégier une alimentation riche en :

  • fruit
  • des légumes
  • grains entiers
  • produits laitiers faibles en gras
  • la volaille
  • des noisettes
  • poisson

Études ont montré que les régimes végétariens, comme le Régime portefeuille, peut réduire efficacement le cholestérol. Le courant Directives diététiques pour les Américains suggèrent que vous pouvez remplacer les protéines des viandes riches en matières grasses par des protéines végétales. L’AHA suggère qu’un régime à base de plantes pourrait aider à réduire votre cholestérol sans utiliser de médicaments.

En savoir plus sur les régimes alimentaires pour la santé cardiaque.

5. Cuisinez plus à la maison

Les aliments cuisinés au restaurant contiennent souvent des niveaux plus élevés de graisses saturées et de sucre que les repas que vous préparez à la maison.

Il existe encore plusieurs inconnues quant au rôle du sucre sur le taux de cholestérol, mais quelques recherches suggère que les régimes riches en sucre transformé sont liés à des niveaux de cholestérol plus faibles. Par exemple, un étude 2020 ont trouvé des preuves que la substitution des sucres fructose et saccharose aux féculents était associée à une baisse du LDL.

La AHA recommande une alimentation privilégiant le poisson et la volaille et limitant les viandes rouges pour limiter les graisses saturées. Lorsque vous mangez de la viande, voici des façons de réduire la teneur en graisses saturées :

  • Choisissez des coupes de viande et de volaille avec un minimum de matières grasses.
  • Coupez tout le gras visible lors de la cuisson.
  • Faites griller plutôt que poêler vos viandes.
  • Choisissez du poulet et de la dinde plutôt que du canard et de l’oie plus gras.
  • Retirer la peau du poulet et de la dinde avant la cuisson.
  • Limitez les viandes transformées telles que les hot-dogs, le salami et les saucisses.

L’AHA a un base de données de recettes saines pour le cœur pour faciliter la cuisine saine.

6. Ajoutez de l’avocat à votre alimentation

Dans un étude 2022les chercheurs ont découvert que les personnes en surpoids qui ajoutaient un avocat par jour à leur alimentation présentaient des réductions modestes mais significatives du cholestérol total et du LDL.

En savoir plus sur les avocats et le cholestérol.

7. Mangez plus de fibres solubles

Études suggèrent que les fibres solubles peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL. Les aliments riches en fibres solubles comprennent :

  • L’avoine
  • des haricots
  • petits pois
  • des fruits
  • des légumes

En savoir plus sur le lien entre les fibres et le cholestérol.

Voici un aperçu des médicaments utilisés pour traiter le taux de cholestérol.

En savoir plus sur les médicaments utilisés pour traiter l’hypercholestérolémie.

8. Statines

Les statines sont les médicaments contre le cholestérol les plus prescrits. Ils agissent en diminuant la production de cholestérol dans votre foie. Les statines sont généralement très efficace à réduire le cholestérol LDL et à réduire votre risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

9. Non-statines

Un docteur peut également recommander médicaments autres que les statines tels que :

  • Inhibiteurs de l’absorption du cholestérol : Les inhibiteurs de l’absorption du cholestérol abaissent le LDL en empêchant vos intestins d’absorber le LDL. Ce sont les Le plus commun non-statine utilisé pour traiter l’hypercholestérolémie.
  • Séquestrants des acides biliaires : Les séquestrants des acides biliaires aident votre corps à se débarrasser du cholestérol LDL. Ils sont souvent utilisés avec des statines.
  • Inhibiteurs de PCSK9 : Les inhibiteurs de PCSK9 empêchent certaines protéines de décomposer les récepteurs LDL dans votre foie. Cela permet à votre foie d’absorber plus de LDL et de le décomposer afin qu’il ne reste pas dans votre sang.
  • Inhibiteurs de l’adénosine triphosphate-citrate lyase : Ces médicaments agissent en bloquant la production de cholestérol dans votre foie. Ils sont utilisés avec des statines et des changements de mode de vie pour traiter l’hypercholestérolémie hétérozygote familiale.
  • Fibrate : Les fibrates sont particulièrement bon à abaisser les niveaux de triglycérides, mais peut également abaisser légèrement les niveaux de LDL.

Certains types de suppléments peuvent aider à réduire le taux de cholestérol. Il est important de parler avec un médecin avant de prendre des suppléments, car ils peuvent comporter des risques.

10. Suppléments de fibres de psyllium

Le psyllium est un type de fibre fabriqué à partir d’enveloppes de Plantago ovata des graines. Certaines études suggèrent que le psyllium pourrait réduire le cholestérol LDL en 6% à 24%.

En savoir plus sur le psyllium.

11. Huile de poisson

L’huile de poisson contient des acides gras oméga-3 qui sont liés à une meilleure santé cardiovasculaire. Plusieurs études ont découvert que l’huile de poisson peut augmenter le cholestérol HDL (« bon »). Selon le AHAle poisson abaisse également votre taux de triglycérides et réduit votre risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

En savoir plus sur l’huile de poisson pour le cholestérol.

12. Coenzyme Q10

La coenzyme Q10 (CoQ10) est un antioxydant produit par votre corps et se trouve dans de nombreux aliments. UN Bilan 2018 ont constaté que la supplémentation en CoQ10 peut diminuer le cholestérol total et augmenter le cholestérol HDL.

En savoir plus sur la coenzyme Q10.

13. Stérols végétaux

Les stérols végétaux sont des cires de plantes qui peuvent aider à réduire la quantité de cholestérol absorbée par votre corps. Des revues d’études montrent que 1,5 à 3 grammes par jour peuvent réduire le cholestérol LDL de 7,5% à 12%.

En savoir plus sur les stérols végétaux.

14. Niacine

La niacine est aussi appelée vitamine B3. Quelques études ont découvert que la supplémentation en niacine peut augmenter le HDL jusqu’à 25 %. Mais deux grandes études ont également révélé que la niacine ne diminue pas le risque de complications cardiovasculaires et peut provoquer des effets secondaires importants.

En savoir plus sur les bienfaits de la niacine.

15. Fenugrec

Le fenugrec est une herbe commune dans les plats indiens. Dans un Bilan 2020les chercheurs ont découvert que le fenugrec pouvait améliorer de manière significative le taux de cholestérol, mais des études de plus grande qualité sont nécessaires pour confirmer ses bienfaits.

En savoir plus sur le fenugrec.

Vous pouvez réduire votre taux de cholestérol en combinant des habitudes de vie et, si nécessaire, des médicaments. Certaines habitudes qui peuvent réduire votre cholestérol comprennent :

  • augmenter votre niveau d’exercice
  • perdre du poids si vous êtes en surpoids
  • avoir une alimentation pauvre en graisses saturées et trans

Certaines études montrent que manger moins de sucre transformé peut également aider à réduire votre taux de cholestérol.

Si vous présentez un risque élevé de développer des complications cardiovasculaires, un médecin peut vous prescrire des statines ou un autre médicament. Ces médicaments peuvent être efficaces mais peuvent également provoquer des effets secondaires. Certains suppléments peuvent également avoir des effets hypocholestérolémiants, mais il est important de consulter un médecin avant de les prendre.