- L’eczéma ou dermatite atopique est une maladie inflammatoire de la peau qui touche environ 3 % des adultes et 20 % des enfants dans le monde.
- Des recherches antérieures ont montré que certains aliments, tels que les produits laitiers au lait de vache, peuvent déclencher des symptômes d’eczéma.
- Des chercheurs de l’Université McMaster ont découvert que l’élimination des aliments potentiellement problématiques n’était peut-être pas suffisante pour atténuer les symptômes de la maladie.
La dermatite atopique, également connue sous le nom d’eczéma, affecte jusqu’à 3% des adultes et 20% des enfants globalement.
Différents allergènes et irritants dans l’environnement peuvent déclencher le système immunitaire du corps, provoquant des poussées d’eczéma. Ces déclencheurs peuvent inclure des polluants environnementaux, du pollen, des parfums et même du stress.
Recherches antérieures montre également que certains aliments peuvent déclencher des symptômes d’eczéma, en particulier chez les personnes présentant une variante génétique particulière. Ces aliments comprennent du blé,
Maintenant, des scientifiques de l’Université McMaster au Canada ont ajouté à la recherche collective concernant l’eczéma et les déclencheurs alimentaires. Ils signalent que les personnes atteintes d’eczéma léger à modéré peuvent réduire les symptômes lors de l’élimination de certains aliments, y compris les produits laitiers.
Cependant, ils notent que le simple fait de faire des changements alimentaires à eux seuls peut ne pas suffire – les gens peuvent également avoir besoin de poursuivre leurs traitements médicaux.
Leur nouvelle étude vient d’être publiée dans Le Journal of Allergy and Clinical Immunology: En pratique.
Selon Dr Derek Chuprofesseur adjoint de médecine à l’Université McMaster et auteur principal de la nouvelle étude, l’influence de l’alimentation sur la dermatite atopique est complexe et l’utilisation de l’élimination alimentaire comme traitement a des points de vue historiquement contradictoires.
« Les patients et les soignants signalent généralement de fortes suspicions et l’enseignement historique des cliniciens a mis davantage l’accent sur le rôle de l’allergie alimentaire en tant que moteur de la dermatite atopique », a-t-il expliqué à Medical News Today (MNT). « Cependant, de nombreux cliniciens jettent maintenant le doute et la consternation par souci de confusion avec d’autres déclencheurs ou poussée de dermatite atopique indépendamment de facteurs externes et d’éviter les dommages qui peuvent survenir avec les pratiques de régime. »
« En conséquence, certains patients ont trouvé les approches actuelles pour discuter des problèmes alimentaires avec leurs prestataires de soins inutiles, ce qui a conduit à des éliminations alimentaires fréquentes non supervisées et potentiellement nocives », a-t-il ajouté.
Par exemple, Chu a déclaré que les gens peuvent suspecter n’importe quel type d’aliment de contribuer à leur dermatite atopique. Un aliment associé dans le passé comme déclencheur potentiel de l’eczéma est les produits laitiers à base de
« Le lait est l’un des allergènes les plus fréquemment suspectés chez les nourrissons et les enfants », a-t-il expliqué. « Les produits laitiers, en général, sont un aliment courant à tous les âges, ce qui contribue probablement à ce que les patients et les soignants l’associent à des poussées de dermatite atopique. »
UN étude en 2002 ont découvert que les enfants qui buvaient du lait de vache augmentaient leur risque de développer des allergies alimentaires supplémentaires et une dermatite atopique persistante.
Cependant, autres recherches montre que des niveaux inférieurs de vitamine D – que l’on trouve dans les produits laitiers de vache – peuvent entraîner une augmentation des symptômes de la dermatite atopique.
Pour leur étude, Chu et son équipe ont examiné les données d’environ 600 personnes participant à 10 essais randomisés sur des patients. Les chercheurs ont également consulté directement les participants et leurs soignants. Le groupe d’étude comprenait à la fois des adultes et des enfants.
Grâce à leur analyse, les chercheurs ont découvert qu’environ 50% des personnes atteintes d’eczéma amélioraient leurs symptômes en éliminant certains aliments, notamment les produits laitiers, les œufs et le blé, et en continuant
L’équipe a également constaté que 41 % des participants amélioraient leurs symptômes de dermatite atopique strictement en poursuivant leur traitement standard sans modifier leur alimentation.
« Nos résultats sont cohérents avec les perspectives historiques des patients et des cliniciens ayant des aspects valables », a déclaré Chu. « Certains patients peuvent ressentir et apprécier une légère amélioration de la gravité de l’eczéma,
Cependant, a déclaré Chu, aucun traitement ou intervention n’est sans potentiel de nuire plutôt que d’aider.
«De nombreux patients et soignants pleinement informés peuvent ne pas considérer utile une légère amélioration du contrôle de l’eczéma contre les dommages potentiels du développement d’un médiée par les IgE (type anaphylactique) allergie alimentaire – en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants – l’impact des restrictions alimentaires sur la qualité de vie, la nutrition et la croissance, et / ou le coût d’opportunité de traitements plus efficaces mieux alignés sur la gestion de la maladie sous-jacente », a-t-il déclaré. expliqué. « Ainsi, les avantages pour la santé, les inconvénients et les implications pratiques de l’élimination alimentaire doivent être soigneusement pesés. »
Chu a déclaré que ces résultats seront utilisés dans le cadre du prochain 2022 Lignes directrices sur la dermatite atopique pour les praticiens.
« Nos résultats… encourageront la compréhension des valeurs et des préférences des patients dans un modèle de prise de décision partagée pour des soins optimaux aux personnes qui envisagent un régime et d’autres traitements pour la dermatite atopique », a-t-il expliqué.
De plus, Chu a déclaré que les données de l’étude montrent le besoin important de nouveaux essais contrôlés randomisés robustes pour améliorer encore les preuves concernant tous les avantages et les inconvénients des régimes pour la dermatite atopique.
« Presque tous les patients souffrant d’eczéma envisageront une stratégie diététique et ils ont maintenant des preuves tangibles pour accrocher leur chapeau », a-t-il poursuivi. « Nos données montrent que suivre un régime ne changera pas la donne pour l’eczéma ; cela peut l’améliorer modestement, mais les régimes ont également des inconvénients importants qui doivent être pris en compte avant de poursuivre un régime.
MNT a également parlé à Dr Angela J. Lambprofesseur agrégé de dermatologie à la Icahn School of Medicine du Mount Sinai à New York, à propos de cette étude.
Elle a déclaré que ces résultats de recherche permettront aux médecins de donner aux patients une certaine perspective tout en faisant référence à une grande étude majeure.
« Cela confirme ce que nous savons depuis un certain temps – que les régimes d’élimination ne sont pas extrêmement utiles pour traiter l’eczéma », a expliqué Lamb. « C’est difficile parce que, pour cette personne qui est aidée par un régime d’élimination, cela peut être une avancée majeure ; mais pour la grande majorité des patients qui en souffrent, les régimes d’élimination ne sont d’aucune utilité. Nous espérons voir des études qui nous permettront de dire, sur la base de la génétique de quelqu’un, si l’élimination de la nourriture pourrait fonctionner pour lui.
