Impact du sel sur votre santé:
Lorsque vous pensez à la pression artérielle, vos reins peuvent ne pas vous venir à l’esprit.
Mais lorsque ces organes en forme de haricot subissent des dommages ou sont déséquilibrés – peut-être par une forte consommation de sel – votre tension artérielle et votre cœur peuvent en ressentir les répercussions.
Vos reins filtrent plus de 120 litres de sang chaque jour. Ils extraient les toxines et les liquides indésirables des cellules de tout le corps, puis les envoient à la vessie.
Manger trop de sel peut rendre plus difficile pour vos reins d’éliminer le liquide, qui s’accumule ensuite dans votre système et augmente votre tension artérielle.
le sel peut avoir un impact sur votre tension artérielle, votre cœur et vos reins?
Le cycle des dommages: comment votre cœur est affecté
Au fil du temps, une consommation excessive de sel peut entraîner une pression artérielle élevée (hypertension), qui raidit et rétrécit les vaisseaux sanguins. Le flux de sang et d’oxygène vers les organes clés diminue. Ainsi, le cœur s’efforce de pomper le sang dans tout le corps, ce qui augmente encore la pression artérielle.
« Une pression artérielle élevée, en particulier sur une longue période de temps, exerce une pression incroyable sur le cœur », explique le cardiologue Luke Laffin, MD. Il peut agrandir la chambre de pompage gauche du cœur et affaiblir le muscle cardiaque (insuffisance cardiaque).
L’hypertension non contrôlée peut également endommager les parois des artères, qui commencent à accumuler de la graisse, entraînant une maladie cardiaque et potentiellement une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
« La meilleure façon de prévenir une crise cardiaque est d’empêcher les artères d’être endommagées », explique le Dr Laffin.
Ce que l’hypertension fait à vos reins
Vous pouvez voir cet effet de poule ou d’œuf avec l’hypertension artérielle et les maladies rénales. L’hypertension exerce une pression supplémentaire sur les unités de filtrage des reins, ce qui peut entraîner des cicatrices. Cela altère la capacité des reins à réguler le liquide, ce qui augmente la pression artérielle.
« Si ce cycle n’est pas arrêté, il peut entraîner une maladie rénale et une insuffisance rénale », explique le spécialiste de l’hypertension George Thomas, MD, directeur du Centre des troubles de la pression artérielle du département de néphrologie et d’hypertension.
« L’hypertension artérielle et le diabète incontrôlé sont les causes les plus courantes de maladie rénale. »
Malheureusement, la grande majorité des personnes atteintes d’une maladie rénale ne se rendent pas compte qu’elles en sont atteintes. Les signes et les symptômes peuvent être attribués à d’autres conditions et apparaissent généralement lorsque les reins ont déjà commencé à échouer. Voici les symptômes à surveiller :
- Fatigue inhabituelle.
- Troubles du sommeil.
- Démangeaisons de la peau.
- Diminution de la miction.
- Sang ou mousse dans l’urine.
- Gonflement des chevilles, des pieds ou autour des yeux.
- Manque d’appétit, nausées ou vomissements.
- Crampes musculaires.
- Confusion.
- Anomalie du goût.
Si vous éprouvez l’un de ces symptômes – en particulier si vous êtes à risque de maladie rénale parce que vous avez plus de 60 ans, que vous souffrez d’hypertension artérielle, de diabète ou d’antécédents familiaux d’insuffisance rénale – parlez à votre médecin de votre santé rénale et de votre consommation de sel.
La question de la sensibilité au sel
Le sel affecte les gens différemment. « Certaines personnes peuvent consommer du sodium sans effet sur leur tension artérielle », explique le Dr Thomas. « Mais pour d’autres qui sont »sensibles au sel », même une légère augmentation de l’apport en sodium fait des ravages sur la capacité des reins à réguler les liquides et augmente la pression artérielle. »
La sensibilité au sel est plus répandue chez les personnes d’âge moyen ou âgées, en surpoids ou obèses et afro-américaines. Il a également tendance à devenir plus répandu à mesure que nous vieillissons.
Les changements de mode de vie peuvent aider
L’une des premières choses que votre médecin vous recommandera est de modifier votre mode de vie en:
- Manger un régime pauvre en sodium (l’American Heart Association ne recommande pas plus de 1 500 mg / jour pour la plupart des adultes), surtout si vous êtes à risque.
- Limiter l’alcool.
- Faire de l’exercice régulièrement.
- Maintenir un poids santé.
Même avec la restriction de sel et les changements de mode de vie, la pression artérielle peut rester élevée, note le Dr Laffin. Les médicaments, en plus des changements de mode de vie, sont souvent également nécessaires pour abaisser votre tension artérielle. Voici des exemples de médicaments :
- Les diurétiques, ou pilules d’eau, qui augmentent la miction pour aider à évacuer l’excès de liquide.
- Inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA) ou bloqueurs des récepteurs de l’angiotensine II (ARA), qui aident à détendre les vaisseaux sanguins.
En plus de vous encourager à garder l’hypertension et le diabète sous contrôle, votre médecin peut vous tester chaque année pour une maladie rénale.
Travailler avec votre médecin pour s’assurer que la consommation de sel n’augmente pas votre tension artérielle et n’a pas d’impact sur votre cœur et vos reins peut avoir un impact dramatique sur votre santé et votre longévité.
