Lorsque nous pensons à améliorer la santé de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles, notre première pensée peut être de frapper le comptoir de la beauté. Les produits promettent de renforcer nos ongles, d’allonger nos cheveux et de garder notre peau rafraîchie.

Cependant, vous voudrez peut-être faire un détour par le supermarché. Ce que vous mettez dans votre corps peut être tout aussi important que ce que vous y mettez.

« Votre peau et votre corps seront le reflet de ce que vous mettez dans votre corps », explique Alain Michon, directeur médical de l’Institut Clinique de la peau d’Ottawa et un professionnel de la santé certifié par l’American Academy of Aesthetic Medicine.

Cela semble faisable, délicieux même. Mais est-il possible de manger pour avoir des cheveux, une peau et des ongles meilleurs et plus sains ? Voici ce que la recherche et trois experts disent.

Vous avez probablement entendu parler du soutien scientifique à l’idée que certains aliments peuvent favoriser la santé cardiaque.

Mais qu’en est-il des cheveux, de la peau et des ongles ? La recherche est évolutive et, parfois, mitigée.

Cheveux

UN Bilan 2020 de 24 articles incluant plus de 1 700 patients ont suggéré qu’un régime méditerranéen riche en légumes crus et en herbes fraîches ainsi qu’un régime riche en protéines et en soja pourraient être une thérapie complémentaire utile pour l’alopécie non cicatricielle.

Recherche de 2016 ont indiqué que les femmes qui mangeaient des régimes à faible indice glycémique riches en glucides complexes, en vitamines A, B et C et en minéraux comme le zinc et le magnésium pourraient avoir moins de perte de cheveux pendant la ménopause.

UN petit étui 2019 Une étude menée sur deux femmes âgées de 39 et 41 ans a suggéré que la limitation de la consommation de thon riche en mercure pourrait inverser la perte de cheveux au début de la ménopause.

UN Bilan 2019 indiqué les carences en micronutriments telles que les régimes alimentaires dépourvus de biotine, de vitamines A et C et de zinc pourraient affecter la santé des cheveux.

Peau et ongles

UN Bilan 2022 ont suggéré qu’une alimentation à base de plantes pourrait être bénéfique pour la santé et la fonction de la barrière cutanée.

D’autre part, un bilan 2020 sur la nutrition et la peau ont indiqué qu’il n’y avait pas suffisamment de recherches pour conclure si l’alimentation pouvait prévenir les signes du vieillissement.

Les ongles sont riches en kératine et la nutrition peut avoir un impact sur leur santé.

Un revue plus ancienne de 2010 ont indiqué que presque toutes les carences nutritionnelles, telles que le calcium ou le fer, pouvaient affecter la croissance des ongles.

UN Bilan 2019 suggéré que les personnes souffrant de carences en micronutriments, telles que la biotine, les vitamines A et C et le zinc, sont plus susceptibles d’avoir des ongles et une peau moins sains.

Bien que la recherche évolue, en particulier pour les ongles et la peau, la nutrition peut être un moyen peu coûteux et à faible risque d’essayer d’améliorer la croissance des cheveux, de la peau et des ongles.

Voici ce que certains diététiciens et dermatologues suggèrent de mettre dans votre assiette.

Poisson gras

Katie Tomaschko, MS, RDN, affirme que les fruits de mer riches en acides gras oméga-3 peuvent être bénéfiques pour les cheveux et la peau.

« Les acides gras oméga-3 pourraient aider à réduire l’inflammation et les rougeurs du corps et de la peau », déclare Tomaschkoun praticien privé à Buffalo, NY « Ils sont également une riche source de protéines, la puissante vitamine E antioxydante et la biotine, un nutriment qui soutient la production de kératine. »

Les poissons qu’elle recommande sont :

Patates douces

Tomaschko note que les patates douces sont riches en bêta-carotène caroténoïde, qui, selon elle, est un précurseur de la vitamine A.

« La vitamine A favorise la production de kératine et est essentielle à la santé de la peau et des ongles », déclare Tomaschko.

Un étude plus ancienne de 2004 ont indiqué que les anthocyanes des patates douces violettes ont des propriétés antioxydantes qui peuvent améliorer l’inflammation cutanée. Les antioxydants peuvent également aider à protéger contre les radicaux libres, qui peuvent déclencher un vieillissement prématuré.

UN étude 2012 ont suggéré que les personnes souffrant d’une carence en vitamine A peuvent remarquer des effets néfastes sur leurs cheveux et leur peau.

Noix et graines

Tomaschko dit que certaines graines, en particulier les graines de tournesol, sont de bonnes sources de :

Paula Doebrich, MPH, RDN de Happéa Nutrition dit que les noix, comme les amandes et les noix, contiennent également de la vitamine E antioxydante, qui aide à combattre les dommages oxydatifs.

Elle dit également que la vitamine E possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à absorber l’énergie des rayons UV et à protéger contre les dommages cutanés et les signes visibles du vieillissement, comme les ridules et les taches solaires.

Avocats

Tomaschko dit que les avocats sont riches en graisses saines et en nutriments qui favorisent la santé de la peau et des ongles, notamment :

  • vitamine C
  • vitamine A
  • vitamine E

Une tasse d’avocat en purée ou en purée contient 23 milligrammes de vitamine C, 16,1 microgrammes de vitamine A et environ 5 milligrammes de vitamine E.

UN Bilan 2017 ont suggéré que la consommation de fruits et de légumes était liée à la santé de la peau et ont noté que l’apport en vitamine C est généralement associé à la consommation de produits.

L’examen comprenait également des études indiquant que la vitamine C pourrait aider à la production de collagène et réduire l’apparence des rides.

Cependant, l’examen s’est arrêté avant de dire définitivement que ce nutriment pouvait lutter contre le vieillissement.

Des œufs

Les protéines sont un élément essentiel d’une alimentation saine pour les cheveux, dit Doebrich.

« Nos cheveux sont constitués d’une protéine appelée kératine, donc une alimentation insuffisante en protéines peut rendre les cheveux cassants », explique Doebrich.

Un œuf extra-large contient près de environ sept grammes de protéine.

Verts feuillus foncés

Faire le plein de légumes-feuilles fournit au corps beaucoup de nutriments qui peuvent être bénéfiques pour les cheveux, la peau et les ongles.

Voici des exemples de légumes-feuilles foncés :

  • épinard
  • chou frisé
  • bette à carde
  • bok choy
  • chou vert

Huîtres

Frappez le bar à huîtres – vos cheveux et votre peau vous remercieront.

« Les huîtres sont une excellente source de zinc », déclare Doebrich. « Le zinc est nécessaire à la croissance des cheveux et à la réparation des tissus. »

Une tasse d’huîtres contient 97,5 milligrammes de zinc. Ces poissons sont également chargés de protéines – 14,2 grammes par tasse.

Aliments riches en eau

L’eau potable n’est pas le seul moyen d’augmenter votre consommation. Tomaschko dit que certains aliments ont une forte teneur en eau, notamment :

UN Bilan 2018 a suggéré que davantage de recherches sur l’hydratation et la santé de la peau étaient nécessaires.

Tomaschko dit qu’il est inutile de supprimer complètement quoi que ce soit de votre alimentation, sauf si vous avez une allergie ou une intolérance.

Néanmoins, certains articles doivent être consommés avec modération.

De l’alcool

Tomaschko suggère de dire « santé » avec autre chose que de l’alcool si vous voulez porter un toast à quelque chose tous les soirs.

« L’alcool vous déshydrate et préoccupe notre corps à le filtrer, empêchant ainsi notre corps de faire son entretien quotidien normal, ce qui comprend le travail pour maintenir la santé de notre peau et de nos ongles », explique Tomaschko.

UN étude 2018 de plus de 3 000 femmes âgées de 18 à 75 ans d’origines ethniques multiples, notamment caucasiennes, asiatiques, noires et latines, ont suggéré une consommation excessive d’alcool, définie comme plus de huit boissons par semaine. était associée à des signes de vieillissement du visage.

Celles-ci comprenaient :

  • poches sous les yeux
  • perte de volume au milieu du visage
  • augmentation de la visibilité des vaisseaux sanguins
  • lignes supérieures du visage

Une consommation modérée d’alcool était liée à des poches sous les yeux et à une perte de volume au milieu du visage.

Aliments transformés

Éviter les aliments ultra-transformés peut réduire votre risque de problèmes de peau.

« Ces aliments peuvent courir le risque de provoquer une inflammation dans le corps, ce qui serait nocif pour la santé de notre peau et de nos ongles », déclare Tomaschko.

Les aliments à considérer comme des gâteries « de temps en temps » comprennent :

UN étude 2021 de plus de 15 000 adultes chinois ont indiqué que la consommation d’aliments transformés peut augmenter le risque de dermatite atopique.

UN Bilan 2020 ont noté que certaines études liaient les méthodes de transformation des aliments comme la friture et les régimes riches en graisses au vieillissement de la peau.

Boissons ultra-sucrées

UN Bilan 2020 a souligné des études suggérant que les régimes sucrés peuvent augmenter le vieillissement cutané.

Rechercher à partir de 2016 indique que les régimes à faible indice glycémique peuvent aider à prévenir la perte de cheveux pendant la ménopause.

Tomaschko recommande de limiter la consommation de :

  • un soda
  • jus
  • thé glacé sucré
  • café avec beaucoup de sucre

Vous voulez en savoir plus sur la relation entre la nourriture et vos cheveux, votre peau et vos ongles ? Obtenez les faits ci-dessous.

Les suppléments peuvent-ils aider à la croissance des cheveux, de la peau et des ongles ?

Michon dit qu’il existe des preuves que les suppléments peuvent favoriser la croissance des cheveux, de la peau et des ongles.

Pourtant, il conseille aux gens d’être prudents et de consulter un fournisseur. Ne considérez pas les suppléments comme un substitut à une alimentation riche en aliments sains.

« Il est important de noter que les suppléments ne doivent pas se substituer à votre alimentation habituelle », dit-il. « Au lieu de cela, utilisez des suppléments en conjonction avec les aliments entiers que vous consommez. »

UN petite étude plus ancienne de 71 patients ont indiqué que la biotine pouvait aider à renforcer les ongles.

Une autre étude de 2011 les suppléments d’oméga-3 suggérés peuvent aider à réduire les dommages cutanés causés par l’exposition aux rayons UV.

Cependant, une étude de 2020 ont indiqué plusieurs risques liés à la prise de suppléments pour la beauté, notamment un risque accru de cancer en cas d’utilisation à long terme.

Doebrich dit que la plupart des gens aux États-Unis obtiennent suffisamment de nutriments uniquement de leur alimentation.

Quels sont les meilleurs aliments végétaliens pour les cheveux, la peau et les ongles ?

Bien que les protéines aient été liées à la santé des cheveux et de la peau, Doebrich dit qu’il est possible d’obtenir ces avantages – et d’autres – si vous suivez un régime végétalien.

Elle recommande :

  • noix et graines
  • légumineuses
  • fruits et légumes
  • sources de fer d’origine végétale, comme les légumes-feuilles foncés.
  • aliments à base de soja comme le tofu, le tempeh et le lait de soja

Quels aliments sont mauvais pour vos cheveux, votre peau et vos ongles ?

La bonne nouvelle : Aucun aliment n’est entièrement interdit à moins que vous n’ayez une allergie ou une intolérance, dit Doebrich.

D’autre part, certains aliments sont mieux consommés occasionnellement, notamment les aliments ultra-transformés et frits, les friandises et boissons sucrées et l’alcool.

Ces aliments ont été associés à des problèmes tels que la perte de cheveux, le vieillissement cutané, la déshydratation de la peau et la dermatite atopique.

La FDA n’approuve pas les compléments alimentaires pour la sécurité et l’efficacité. Doebrich dit qu’il est essentiel de parler avec votre professionnel de la santé avant de commencer à prendre des suppléments.

UN étude 2020 la supplémentation suggérée pourrait déclencher un étouffement, des réactions allergiques et des risques accrus de cancer et de diabète.

Il existe des preuves mitigées quant à savoir si les produits laitiers, en particulier le lait de vache, peuvent exacerber l’acné, les notes de l’Académie américaine de dermatologie (AAD). Parlez à un professionnel de la santé avant de supprimer les produits laitiers de votre alimentation, car ils contiennent d’autres nutriments.

Il existe des preuves suggérant que certaines vitamines, minéraux et types de régime peuvent aider à améliorer la santé des cheveux, de la peau et des ongles. Ceux-ci comprennent les acides gras oméga-3, les vitamines A, C et E et les régimes riches en protéines et à faible indice glycémique.

Essayez des aliments comme le saumon, les noix, les avocats et les fruits et légumes.

Il est préférable d’éviter les aliments ultra-transformés et sucrés. Vous n’êtes pas obligé de les éliminer tous ensemble, mais limiter l’apport peut réduire l’inflammation et la déshydratation de la peau, améliorant ainsi la santé des cheveux, de la peau et des ongles.

Consultez toujours un professionnel de la santé avant de prendre un supplément. La plupart des nutriments peuvent être obtenus uniquement par l’alimentation, et la supplémentation à long terme comporte des risques.


Beth Ann Mayer est une rédactrice indépendante et stratège de contenu basée à New York, spécialisée dans l’écriture sur la santé et la parentalité. Son travail a été publié dans Parents, Shape et Inside Lacrosse. Elle est co-fondatrice de l’agence de contenu numérique Citron Créatif et est diplômé de l’Université de Syracuse. Vous pouvez la joindre sur LinkedIn.