Si vous souffrez de rhumatisme psoriasique, vous ne connaissez que trop bien l’inconfort qui peut découler de l’inflammation des articulations.
C’est pourquoi ce que vous mangez peut aider à gérer la douleur. Alors, y a-t-il un certain régime de rhumatisme psoriasique que vous devriez suivre?
Alors que certains aliments comme le poisson riche en acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation, d’autres options comme les aliments transformés ou les aliments qui contiennent du sucre peuvent provoquer des poussées.
La rhumatologue Binita Sapkota, MD, explique comment votre alimentation peut avoir un impact sur l’arthrite psoriasique, quels aliments manger et éviter – et si suivre certains régimes peut être bénéfique.
Comment l’alimentation affecte l’arthrite psoriasique
Quand il s’agit de la gestion de l’arthrite psoriasique, ce que vous mangez joue un rôle clé.
Vous voulez vous concentrer sur la consommation d’aliments anti-inflammatoires, car ils peuvent aider à réduire une poussée. Et le maintien d’un poids santé est également important, car tout poids supplémentaire met plus de stress sur vos articulations.
« L’obésité est un facteur de risque connu de rhumatisme psoriasique », explique le Dr Sapkota. « L’obésité peut augmenter les traumatismes dans les articulations et dans les zones où les tendons s’insèrent dans l’articulation. La gestion du poids est un élément très important dans la gestion de l’arthrite psoriasique.
Voici quelques aliments à manger lorsque vous souffrez de rhumatisme psoriasique :
Aliments riches en acides gras oméga-3
Des études ont montré que la consommation d’acides gras oméga-3 peut aider les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique à diminuer leur sensibilité et leur rougeur articulaires et la fréquence à laquelle elles doivent utiliser des analgésiques en vente libre.
« Les aliments riches en acides gras oméga-3 se sont avérés avoir des propriétés antioxydantes, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires », note le Dr Sapkota. « Consommer des acides gras oméga-3 est également bon pour votre santé cardiaque et votre santé générale. »
Les aliments riches en acides gras oméga-3 comprennent:
- Poissons gras comme le saumon, les sardines et le thon.
- Edamame.
- Graines de chanvre.
- Noix.
- Graines de.
Aliments riches en antioxydants
Vous pouvez également envisager d’ajouter des fruits et des légumes, ainsi que d’autres aliments, riches en antioxydants à votre alimentation. Les antioxydants sont connus pour aider à diminuer la quantité de stress oxydatif qui provient de l’inflammation chronique.
Les aliments riches en antioxydants comprennent:
- Baies comme les bleuets et les mûres.
- Dark leafy greens like spinach and collard greens.
- Nuts.
- Dark chocolate.
- Thé.
- Café.
Grains entiers riches en fibres
De plus, manger des grains entiers riches en fibres peut être utile dans la gestion de votre rhumatisme psoriasique. La recherche montre que pour les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique, il existe un lien entre le poids, la glycémie et l’inflammation chronique.
Le Dr Sapkota affirme que les grains entiers riches en fibres sont digérés lentement, ce qui aide à réduire les pics de glycémie.
Les aliments qui sont de bonnes sources de grains entiers comprennent:
- Maïs.
- Quinoa.
- Riz complet.
- Blé entier.
« Les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique ont différents types de bactéries intestinales par rapport à la population générale », explique le Dr Sapkota. « Un régime riche en fibres peut favoriser une flore intestinale saine. Et un régime riche en fibres aide à maintenir un poids santé, ce qui est utile pour les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique.
Aliments à éviter pour prévenir les poussées de rhumatisme psoriasique
Y a-t-il certains aliments qui causent des poussées de rhumatisme psoriasique? Oui. Le Dr Sapkota suggère d’éviter les aliments suivants:
- Viandes rouges. Les graisses saturées dans la viande rouge peuvent aggraver l’inflammation. Le Dr Sapkota suggère plutôt de manger du poulet, du poisson ou des haricots et des légumineuses.
- Produits laitiers. Comme la viande rouge, les graisses saturées présentes dans les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation. Remplacez les produits laitiers par des produits à base de plantes comme le lait de soja, le lait d’amande ou le lait de coco.
- Sucre. Le sucre libère de petites protéines appelées cytokines qui causent l’inflammation.
- Aliments transformés. Les produits comme les céréales, le fromage et les repas congelés ont tendance à contenir des gras trans, ce qui peut déclencher une inflammation.
« Ces types d’aliments sont connus pour augmenter l’inflammation et ils peuvent également provoquer une augmentation de votre poids, ce qui n’est pas bon pour l’arthrite psoriasique », ajoute le Dr Sapkota.
Régimes populaires et comment ils affectent l’arthrite psoriasique
Il peut être accablant de penser à changer vos habitudes alimentaires.
Existe-t-il un régime recommandé pour la gestion de l’arthrite psoriasique? Bien que certains régimes puissent fournir des conseils sur les aliments à manger ou à éviter, le Dr Sapkota dit qu’il est difficile de trouver une solution unique quand il s’agit de traiter le rhumatisme psoriasique.
« Il n’y a pas de régime unique qui convient à toutes les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique », dit-elle. « Je recommanderais d’essayer un type de régime et d’éviter certains aliments pour trouver celui qui vous convient le mieux. »
Par exemple, certaines personnes peuvent être sensibles au gluten, donc suivre un régime sans gluten peut aider à soulager leurs symptômes. D’autres peuvent avoir une intolérance aux produits laitiers et doivent éviter les produits qui contiennent des produits laitiers.
« Tout est une approche individuelle et vous devez déterminer laquelle vous aide le mieux et la suivre », souligne-t-elle.
Dans l’ensemble, le Dr Sapkota ne recommande pas le régime céto, qui consiste à manger de la viande rouge. « La viande rouge est considérée comme très inflammatoire. »
Mais en général, elle est fan du régime méditerranéen, qui comprend beaucoup de noix, de fruits et de légumes.
L’importance de l’alimentation et de l’exercice pour les patients atteints de rhumatisme psoriasique
Quand il s’agit de gérer votre rhumatisme psoriasique à travers ce que vous mangez, le Dr Sapkota dit que son meilleur conseil est d’éviter les aliments comme la viande rouge, le sucre et les aliments transformés qui peuvent causer une inflammation et conduire à une poussée.
« Éviter ces aliments a tendance à aider tout le monde avec le rhumatisme psoriasique », dit-elle. « Après cela, vous pouvez essayer d’identifier certains déclencheurs et d’éliminer ces types d’aliments de votre alimentation. »
Et ne vous accrochez pas trop à certains régimes – qu’il s’agisse d’un régime végétarien ou du régime paléo. Il est préférable de rester simple et de vous concentrer sur ce que vous mangez plutôt que sur le plan que vous suivez.
« Essayez simplement d’inclure des aliments sains dans votre alimentation et évitez les aliments qui vous permettent de déclencher vos symptômes », encourage le Dr Sapkota.
Et quand il s’agit de mieux manger, l’exercice comme la marche ou la natation joue également un rôle dans la gestion de vos symptômes de rhumatisme psoriasique.
« L’alimentation et l’exercice sont liés à l’obésité et au poids », ajoute-t-elle. « Non seulement l’exercice aide à renforcer vos muscles, mais il diminue également le stress dans vos articulations et vous aide à atteindre un poids santé. »
