la chlorella est une algue riche en nutriments qui a fait l’objet de beaucoup de buzz pour ses bienfaits pour la santé. De plus, cette algue peut améliorer le taux de cholestérol et débarrasser le corps des toxines.
Cet article traite tout ce que vous devez savoir sur la chlorelle, les dernières recherches et comment la prendre comme supplément.
Qu’est-ce que la chlorelle?
La chlorella est une algue verte unicellulaire d’eau douce .
Il existe plus de 30 espèces différentes, mais deux types – Chlorella vulgaris et Chlorella pyrenoidosa – sont les plus couramment utilisés dans les recherches.
Parce que la chlorelle a une paroi cellulaire dure que les humains ne peuvent pas digérer, vous devez la prendre en complément pour en profiter.
Il est disponible sous forme de capsule, de comprimé, de poudre et d’extrait.
En plus d’être utilisée comme complément nutritionnel, la chlorella est également utilisée comme carburant biodiesel.
Fait intéressant, des études indiquent qu’il peut avoir de nombreux avantages pour la santé. En voici 9.
1. Très nutritif
L’impressionnant profil nutritionnel de la chlorelle a conduit certains à l’appeler un «super aliment». Bien que sa teneur exacte en nutriments dépend des conditions de croissance, des espèces utilisées et de la façon dont les suppléments sont traités, il est clair qu’il contient plusieurs nutriments bénéfiques.
Ils incluent:
1. Protéine: La chlorelle est composée de 50 à 60% de protéines. De plus, c’est une source complète de protéines, ce qui signifie qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels.
2. Vitamine B12: Certaines variétés de chlorella peuvent également contenir de la vitamine B12, mais d’autres études sont nécessaires.
3. Fer et vitamine C: la chlorelle peut être une bonne source de fer. Selon le supplément, il peut fournir de 6 à 40% de vos besoins quotidiens. C’est également une excellente source de vitamine C, qui vous aide à absorber le fer .
4. Autres antioxydants: ces minuscules cellules vertes fournissent une large gamme d’antioxydants.
Autres vitamines et minéraux: la chlorelle fournit de petites quantités de magnésium, de zinc, de cuivre, de potassium, de calcium, d’acide folique et d’autres vitamines B .
5. Oméga-3: Comme pour les autres algues, la chlorelle contient des oméga-3. Seulement 3 grammes de chlorelle fournissent 100 mg d’oméga-3 .
6. Fibre: En grande quantité, la chlorelle peut être une bonne source de fibres. Cependant, la plupart des suppléments ne fournissent même pas 1 gramme de fibres par dose .
2. Se lie aux métaux lourds, aidant à la désintoxication
La chlorelle a fait le buzz pour sa capacité à aider le corps à se «désintoxiquer». En fait, les études sur les animaux indiquent qu’il est efficace pour aider à éliminer les métaux lourds et autres composés nocifs du corps.
Les métaux lourds comprennent certains éléments essentiels en petites quantités, comme le fer et le cuivre, mais ceux-ci et d’autres métaux lourds comme le cadmium et le plomb peuvent être toxiques en plus grandes quantités.
Bien qu’il soit rare que les gens aient des niveaux dangereux de métaux lourds dans leur système, les gens peuvent être exposés aux métaux lourds en raison de la pollution ou de certains emplois tels que l’exploitation minière .
Chez les animaux, il a été démontré que les algues, y compris la chlorelle, affaiblissent la toxicité des métaux lourds du foie, du cerveau et des reins.
En outre, il a été démontré que la chlorelle aide à réduire la quantité d’autres produits chimiques nocifs que l’on trouve parfois dans les aliments. L’un d’eux est la dioxine, un perturbateur hormonal qui peut contaminer les animaux dans l’approvisionnement alimentaire .
Sur la base de ces preuves, il semble que la chlorelle pourrait aider à améliorer la capacité naturelle de votre corps à éliminer les toxines.
3. Pourrait améliorer votre système immunitaire
Votre système immunitaire vous aide à rester en bonne santé en combattant les infections.
C’est un système complexe composé de plusieurs mécanismes et cellules qui se mettent en marche lorsqu’un envahisseur pénètre dans votre corps.
Il a été démontré que la chlorelle améliore la réponse immunitaire dans les études animales et humaines, bien que les preuves à ce jour soient limitées.
Dans une petite étude, les hommes ont produit plus d’anticorps lorsqu’ils prenaient de la chlorelle que lorsqu’ils prenaient un placebo. Les anticorps aident à combattre les envahisseurs étrangers dans votre corps, ce qui signifie que cette découverte est assez prometteuse .
Dans une autre petite étude de huit semaines, des adultes en bonne santé qui prenaient de la chlorelle ont montré des marqueurs d’une activité immunitaire accrue .
Néanmoins, les résultats ont été mitigés, certaines études montrant peu ou pas d’effet.
Par exemple, une étude a révélé que les suppléments de chlorella amélioraient la fonction immunitaire chez les participants âgés de 50 à 55 ans, mais pas chez ceux de plus de 55 ans .
Il est donc possible que la chlorelle ait des effets stimulants sur le système immunitaire dans certaines populations et groupes d’âge, mais pas dans tous. Des études plus nombreuses et à plus grande échelle sont nécessaires.
4. Peut aider à améliorer le cholestérol
Plusieurs études ont suggéré que les suppléments de chlorella peuvent aider à réduire le cholestérol .
Plus précisément, plusieurs études ont montré que la prise quotidienne de 5 à 10 grammes de chlorelle réduisait le cholestérol total et LDL et les triglycérides chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle et / ou de cholestérol légèrement élevé .
La teneur en chlorella des éléments suivants peut aider à améliorer les taux de lipides sanguins:
Niacine: Une vitamine B connue pour abaisser le cholestérol.
Fibre: un agent hypocholestérolémiant.
Caroténoïdes: il a été démontré qu’ils abaissent naturellement le cholestérol.
Antioxydants: Aide à prévenir l’oxydation du cholestérol LDL, qui est connu pour contribuer aux maladies cardiaques.
5. Agit comme un antioxydant
La chlorelle contient plusieurs composés considérés comme des antioxydants, notamment la chlorophylle, la vitamine C, le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine .
Ces antioxydants peuvent aider à combattre de nombreuses maladies chroniques (26 Source de confiance).
Certains de ces antioxydants semblent réduire la production de produits finaux de glycation avancée (AGE), qui entraînent de nombreuses complications du diabète .
Chez les animaux et les études en laboratoire, la chlorella a interféré avec le vieillissement des gènes .
En outre, une étude humaine a montré que les suppléments de chlorella augmentaient les niveaux d’antioxydants chez les fumeurs de cigarettes chroniques, une population à risque plus élevé de dommages oxydatifs .
Bien qu’une grande partie de cette recherche soit prometteuse, elle est encore préliminaire.